01 08
Rotisserie Тоок - Rotisserie орнотуу
Жөнүндө BBQ Inc. Rotisserie тоок жергиликтүү Дели турууну гана популярдуу тез тамак-аш эмес, бул тоокту улуу жолу. эмес, жылуу чырак саат жумшап rotisserie тоок тууралуу жалпы таралган эмес, эки нерсе, ал мыкты таза жана даамдуу 10 мүнөт тосмолор бар деп саналат. Ошондой эле, бир rotisserie тоок даярдоо абдан жөнөкөй. бир мангал (көмүрү же газ) менен бирге, бир rotisserie комплекти жана тооктун эти, биз көп азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү караганда үйдө канча даамдуу тамак менен гана жетишүүгө болот.
баштоо үчүн, Grill боюнча rotisserie угузуу койду. Бул 10 мүнөт жана Screwdriver талап абдан жеңил иш эмес. Албетте, ар кандай грили и rotisserie оюнчуктарды, ар кандай иш-чараларды, ошондой көрсөтмөлөрдү окуп бар.
Андан кийин тооктун даярдоону келет. ичинен мазмунун салуу жана ар кандай бузуку терини кесип. Назик жана ным жогорулатуу үчүн, мен сен деп сунуш тоок даярдап койгон , бирок бул кадам милдеттүү эмес. Ал үчүн да пайдалуу болот тоок чоъоюп чогуу rotisserie боюнча жакшы өткөрүү.
сага керек болот кадам бул кадамды улантуу үчүн:
- А барбекю
- Grill сиздин конкреттүү моделге rotisserie комплект
- Сиздин тосмолор үчүн күйүүчү май 2 3 саат бою чуркап
- Бир тоок
- Бир лимон (же алма, картошка, пияз же ага окшош нерсе)
- 1/2 чыны зайтун майы
- 1/2 чыны лимон ширеси
- 2 кашык розмарин жалбырактар
- А ысык тампондук же топтгу мээлейлер
- А так термометр
02-жылдын 08
Rotisserie Род даярдоо
Жөнүндө BBQ Inc. rotisserie бир тоок коюу менен биринчи маселе бир тоок негизинен көңдөй болот. Бул кармап rotisserie таягын көп бербейт. Бул тоок ал генийи катары айланасында кыймылдай алат дегенди билдирет. ал бараткандыктан, бул эъ оболу, уятсыз келет. rotisserie айрыларды канаттууну кармап бар, бирок, мен тооктун оюктун бир нерсе коюп, аны камсыз кылуу үчүн жардам берерин байкашкан.
Мен ушул максат менен лимонду колдонушат. Эле тоок болот rotisserie таяк көздөй лимон жип. Сиз туткасы тарапта, таяктын бир айрылышына бар экендигине ынануу керек. ал таяктын туткасы аягында ортосуна карай көрсөтүп кой. лимон тоок коюн толтуруп, ордуна аны кармап жардам берет. тоок ашпозчу болуп, ал аны жакшы кармап берип, бир аз кыскарат. Сиз тоок боюнча лимон даамын эмес болсо, сен дагы бир нерсени колдоно аласыз. алма, пияз, ал тургай, картошка аракет кыл. картошка таяк көздөй үчүн кыйын болушу мүмкүн, бирок нейтралдуу даамы көп тооктун даамын (ал кийин кандай болсо) эч кандай таасири тийбейт. Эле жетиштүү коюн толтура турган бир нерсе алыш үчүн аракет кылышат.
03 08
Rotisserie Тоок - тоок камсыз кылуу
Жөнүндө BBQ Inc. Ал мүмкүн болушунча rotisserie таяк менен камсыз тоок алуу маанилүү болуп саналат. Бул жол абдан татаал кадам болуп саналат, бирок аны эмне болсо, туура, аны менен мындан ары жамандык болбойт. бир тоок уятсыз болуп көп бөлүктөрдөн турат, демек, сиз жөн гана куш эмес, камсыз кылуу үчүн зарыл, бирок, буту жана канаттары бар. Ушул себептен улам, сиз тоок чоъоюп кетиши мүмкүн, бирок сен туура жерге жүктөп баарын алууга мүмкүн болсо, кереги жок.
Бул таягын бир табак менен же кесүү бортунда тоок коюп чуркап (лимон менен) тоок түбүнө аркылуу чыгып мойнуна аркылуу оъой болот. Бул коопсуз ичинде лимон коёт. тоок көздөй көрсөтүп таяк боюнча экинчи айрылышына, Пут жана аны менен алып. Эгер бул иш үчүн жетиштүү кол ээ болушу мүмкүн, бирок сабырдуу болуп, жок, сыяктуу сезилиши мүмкүн. Сиз бүт тоок аллы айрылардын менен бекем экенин текшерип турушубуз керек. чогуу айрыларды басып, айрылардын менен шыйрактарын жана канаттарын чогултуп, алар жерде өткөрүлөт деп. Эгер куйругунан канаты бар болсо, ал айлана-на жана, кыязы, өрттөп жибергиле.
Сиз куш камсыз кийин, тармактан боюнча Кызылорда күчөтүү. Мен буттары жана канаттары бар экенин ынануу үчүн бир аз гана жылдырып сунуштайбыз. балансы тууралуу Кабатыр болбо, биз бир мүнөттө деп аласыз.
Сүрөттө карап, анда жогоруда, алар кыймылдай албайт, ошондуктан айрылардын аркылуу канаттарын жулуп бар экенин көрөбүз. Бул тоок жайгаштыруу үчүн керек.
04 08
каршы коюу
Жөнүндө BBQ Inc. rotisserie боюнча тоок салмактуулукту сактоо бул бир калыпта жасайт rotisserie кыймылдаткыч чыгып өрттөп жок кылат камсыз кылат. rotisserie комплектиге каршы болсо, анда аны алып эч кандай кыйынчылык салмактуу болушу керек. Эгер андай эмес болсо, өтө көп, силер эмне кыла алат жок. Тоок көкүрөк жагына караганда артына оор болуп саналат.
тоок же кичүүлөр чейин транспорт каражатын алып, аны эркин деп Grill боюнча тоок rotisserie таягын жерге баланс үчүн. оор тарап түбүнө карай төмөндөйт. түз каршы сүзүп жана күчөтүү. Ал кемчиликсиз баланс жок болот, ал эми мотор жонокой жүгүн чечүүгө мүмкүнчүлүк жетиштүү салмагын ордун берет.
Азыр кыймылдаткыч тиркеп, аны жандырып. тоок таяк жана бул жонокой тартса түрткү бербейт били¾из. аны коюп кала берет деп табышса, анда Grill баштаса болот.
Rotisserie тоок кыйыр бышып жатат. Бул түздөн-түз тоок астында лебилер чечип, бардык жылуулук башка идиштерин каралган жатат деп билдирет. Тоок астында лебилер + бар болсо, анда сиз ала турган от-бирде .
температурасы F. Бул жерден өтө узун тентигенди жакшы идея эмес, 350 градуска чейин чейин тосмолор менен жылуулукту жөнгө салуу. Биринчи бир нече мүнөт баары туура жаткандыгын текшерип үчүн тоок көз сактап, ал үчүн жакшы.
05-жылдын 08
тоок жолы
Жөнүндө BBQ Inc. Балким, биз тоок жыт берүү үчүн көп эмес, деп белгилешкен. Азыр даамын кошуу башташыбыз керек, биз бул кылабыз жолы канаттуунун сыртын. Мен тоок жагат, ошондуктан мен аны талаага эле канаттууну көбөйтөт татымал жөнөкөй, сактап калышат. Сиз каалагандай кошууга мүмкүн, бирок, мен лимон жана бир аз розмарин менен биригет да бара жатам.
Жакшы жолы даамын жана зайтун майы менен болушу керек. май (май же зайтун майы сыяктуу кандайдыр бир семиз болот) ным кармап жана тоок бетин Серегин жардам берет. бул жолы мен колдонуп жатам:
- 1/2 чыны зайтун майы
- 1/2 чыны лимон ширеси
- 2 кашык жаңы розмарин жалбырактар
Розмари айдагыла майларды алып чыгып кетүү үчүн бир үбөлүк менен бир аз убакыт кетет. зайтун майын, лимон ширесин, аларды кошуу. лимон ширесине кислотасы розмарин даамын алып жана зайтун майы менен аралаштыруу жатат.
rotisserie боюнча болжол менен 20 мүнөттөн кийин тоок жолы баштоо. тоок жакын кылган чейин ар бир 20 мүнөт жолы улантуу.
06-жылдын 08
Температура текшерилүүдө
Жөнүндө BBQ Inc. 300 жана 350 градуска F ортосунда тамак температурасында, ал тамак Pound 20 30 мүнөткө жакын тоок талап кылынат. А 4-фунт тоок дээрлик 2 саатка чейин созулушу керек. тоок ички температурасы 175 180 даража F жеткенде, жылуулук, аны кабыл алууга убакыт келип жетти.
тоок ашпозчу, сен ал болпойгон шыктуу экенин байкаса болот. тоок эти үчүн жасалып жаткан жакын сайын бул чатырыбыз кетет. Ошондой эле, тооктун териси кара, алтын күрөң болот. Бул дээрлик кылган жана убакыт температурасы текшерүү башталат деген ишараттар бар.
Ички температурасын сынаш үчүн, нан пайдаланууга термометрди жана жок дегенде, эки, ар кайсы жерде окуп алып. Тоок эти менен оң буйур жогору сан борбору текшер. Бул тоок кирем бөлүктөрү жана жай тамак болуп саналат. Бул жерлерде да 175 градус F жогоруда окуганымда, тосмолор чечип тоок алып турган убак.
07-жылдын 08
Grill өчүрүү тоок алуу
Жөнүндө BBQ Inc. rotisserie тоок туура температурасына жеткенде кийин ал Grill, аны алуу үчүн убакыт керек. ысык-пад же топтгу мээлей жана тосмолор жанында даяр бир табак менен же кесүү такта. rotisserie темир таягы, аны кармап жатканда 300 градус F боло турганын унутпа. Бул ушунчалык кылдат болушу бол түтөтүү үчүн жеңил болот.
лебилер + жана rotisserie кыймылдаткыч өчүрүү менен барбекю башталышына rotisserie таягын алып, тоок жок болгондо. Мен көтөрүп жана кыймылдаткыч биринчи жолу чыгып, аны алуу үчүн жолго түшүү үчүн, адатта, бир гана таба алабыз. эки четине таяк жакшы кармап туруп, чара менен тактасын кесүү боюнча тоок кой. Мен да аны жакшы кармап жерге көп куш көрдүм.
08 08
тоок алып салуу
Жөнүндө BBQ Inc. сиздин ысык-пад же мээлей колдонуп, туткасы тартып айры карама-каршы боюнча бурама жумшартып, аны өчүрүп түртүп. Азыр тоок жылдыруу үчүн акысыз. табак менен же кескич бортунда тоок кармап, жай тоок таягын сууруп. Биз ичине лимон тоок менен калып, силер ойлоп табышып, аны алып салуу мүмкүн. ширеси эт кайра агып жол 5 мүнөт тоок эс көрөлү. Бул убакыт кийин, кадимки эле тоок кескенди билишкен.
акыл бири акыркы чекити. Сиз Grill боюнча кыйыр түрдө бир тоок тамак берилди. тоок келген тамган сенин Grill күйүп өчүрбөстөн кеткен. Ал орто керосинка жарык жана сиз Grill колдонуу өчүрүп же кийинки жолу өрттөп, бул абдан чоң бир от өйдө мүмкүн алуу үчүн жакшы идея.