кеминде 30 мүнөттөн ашык даяр - бул балык Карри абдан шыктуу даамын, аны канчалык тез жана жеңил ишенбейт! балык (бардык түрү, жаъы же тоъдурулган) шырыктарды бай тай Карри чыгы менен кабыл алгысы келет. рецепт жашоосу жана ден соолугу үчүн бир идиш тамак үчүн жашылча камтыйт. Эгер жакса, ошондой эле идиш / кедергисин үчүн Shrimp же башка ашын кошо аласыз. Бардык curries сыяктуу эле, бул балык Карри жумушка алып сонун калдыктар, ошондой эле ысык түшкү тамак берет. Биз Салмон менен алышкыла кабыл жакшы көрөм, бирок, ошондой эле балык иштин башка түрлөрүн - сүйүктүү, деңиз-акылдуу чечим пайдалануу жана ENJOY!
Эмне керек
- Карри Sauce:
- 1/2 чыны таза кориандрдын сабактарынын жана жалбырактарынын, столго чапты:
- 1 сапаттуу кокос сүтү алат
- 4 жашыл пияз, кесинди (анын ичинде жашыл чикирлер)
- 1 бармактай көлөмү даана Galangal же Алекс, лимондун кабыгы
- 4 кесилет, сарымсак
- 2 аш кашык
- балык чыгы (Азия азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү)
- 1 кашык үзгүлтүксүз чили порошогун (1 чай кашык пайдаланууга Тайланддык же Чыгыш Индияда колдонуп болсо.
- чили порошок )
- 2 чай кашык жер зире
- 2 чай кашык жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- 2 чай кашык шекер (же даамын көбүрөөк)
- 1/2 чай кашык куркума
- 1 чай кашык
- чаян паста ЖЕ 1 кошумча аш кашык. балык соусу
- 1 жаңы кызыл калемпирден жасалган, чабак, же 1/2 чай кашык кайен же кургатылган кыйналган чили ЖЕ 1-2 аш кашык. чили чыгы
- Башка Курамы:
- 3 4 илгичтери же Стейк же балык, ар кандай түрдөгү (биз семга колдонулат)
- 2 3
- топтон лайм сол толугу менен же 2 3 бай жалбырактарга калтырат
- Ууч кесинди жаңы козу карындар,
- 1 орто помидор, майда бөлүктөргө кесип,
- жаңы кориандрдын бир аз
- Кошумча: 1 чыны кесинди
- жашыл буурчак
Кантип тапсам болот?
- Баары "жер тай Карри чыгы" тамак-аш иштетүү, чоппер, же Комбайн менен ингредиенттерди. Түзүү үчүн, ошондой эле иштеп соус карри .
- бир салымдары же ири тутулууну салып соустун төк жана орто жогорку жылуулук үстүнөн башчыларды коюшту. Сиз топтон лайм жалбырагы бар болсо, аларды да кошуп. жумшак кайнатып алабыз.
- козу карындарды жана төө буурчак кошуу (колдонуу болсо). ошондой кыл. орто жогорку температураны төмөндөтүү, бул сонун кандуу чейин же. Cover жана 6 8 мүнөт тамак же жашылча жумшарып чейин.
- балыкты жана помидор кошуп, акырын да козгойт. келүүдө (чагылдырууну) дагы 2 3 мүнөткө же балык жылууда жана өксүп бышырылган чейин улантуу.
- жетиштүү кооз же туздуу жок болсо, балык чыгы кошуп, даамы үчүн даам тест. даамы өтө кычкыл болсо, дагы бир аз кант кошуп. Эгер өтө туздуу же таттуу, 1 2 TBSP кошуу. жаңы лайм же лимон ширеси.
- Карри соус жана жашылча менен балык Spoon бир кызмат идиштин же кедергисин түз кызмат. эгер каалашса, кориандрдын менен чач жана лайм же лимон шпалдар менен кооздоп. Менен коштоп, тай жасмин күрүч жана кубаныч!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 849 |
| Бардык Fat | 50 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 221 мг-дан |
| натрийдин | 1382 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 83 г |