01 04
Айырмасы эмнеде ортосунда мейиз, Sultanas жана карагаттын?
Copyright Элейн Lemm кургатылган жемиштер менен тартылган жана мейиз, sultanas жана карагаттын үч stalwarts качуунун эч нерсе кандайдыр бир банк салышы жыйнагыла. башка кургатылган кургак Алкожа сыяктуу жемиштер, аралаш кабыгынан, курма жана кургатылган кара өрүк, бирок бул үч салттуу Британия менен Ирландиянын нан жана токочтор менен көп колдонгон адамдар бар. Сиз көп ажырым кылып, аларды таппай, бирок жок дегенде, алар да негизги ролду ойнойт Christmas торт же Christmas кыямдын жана бетке токочторду , аларга эч нерсе жок болот. Эгер сен да, атүгүл chutneys жана curries аларды таба алышпайт, ошондуктан, шексиз, алар ашканада көп түрдүү компоненттер бири болуп саналат.
Ошентип, бул алардын бири болуп саналат деген эмне? Чын эле, алар жөн гана бир эле нерсе, бирок ар кандай түс келишпестиктери жөнүндө сураган ар бир суроолор бар. Бирок жок деп жооп берүүгө болот. Алар, чынында, такыр башка нерселер жана ар бир бышыруу жакка сапаттарды алып келет.
Андан тышкары, бул маселе Эгер ар түрдүү өлкөлөрдө ар түрдүү аттарды колдонушат, ал анын аркасы менен кыйла машакаттуу болот. Кийинки беттердеги аркылуу жылдыруу жана айырмачылыктарды билүү, сен күтпөгөндөй болушу мүмкүн.
02-жылдын 04
бир көчөтүн эмне?
Getty Images Биринчиден, карагат жерде кургатылган мөмө-жемиш жана, мисалы, карагат сыяктуу жумшак жемиш карагаттын менен чаташтырбоо керек тууралуу сөз болду.
Бул жерде, карагат, кара, кара карагат, токочтордон сырткары абдан популярдуу болуп, бир классик катары менен аларды баары бир табат, Дик Гилберт же Eccles тортту , алар, чынында, кургатылган, кара-кызыл, Төмөнкү жүзүм, көп Black Корунт жүзүм болуп саналат. жүзүм кара, кичинекей, куураган, таттуу даам-жыйма жемиш менен куурап калды.
жүзүм башында АКШда Закинтос, демек, аты Закинтос карагаттын аралдын грек жана көп учурда тартып түштүгүндө айдоо болчу.
аты карагат карагаттын үчүн "Корунттагы" Башка аттары байыркы шаарынан келген Закинтос карагат, Корунт мейиз, же Корунттагы мейиз, бирок Улуу Британия жана Ирландияда, жөн эле өрүк деп аталган.
03 04
мейиз деген эмне?
Getty Raisins ак Moscatel жүзүм куурап калды. Алар караңгы, кургатылган жер-жемиштер, бирок таттуу даамы жарылып тийүүнүн тыгыз бир карагаттын болуп, натыйжада куурап калды. Moscatel негизги өндүрүүчүлөрү АКШ, Түркия, Германия жана Австралия бар
Мейиз (карагаттын айырмаланып) мындай бренди, же бадам-даамы амаретто катары чай спирт тамак бышыруу менен колдонуудан мурун, кургатылганын да арыктар менен таанымал ошондуктан башка даам, этсин болот. мейиз даяр тамак да -Кел, кабыл алуу даамын алат.
04 04
бир Султан деген эмне?
Getty Images А Султан жүзүм Төмөнкү түрлөрү келген, бир кургатылган ак жүзүм, бирок бул жолу болуп саналат. Sultanas түстүү алтын жана башка мейиз алда канча алкымын, таттуу жана таптакыр juicier болуп калышат. Түркия sultanas негизги өндүрүүчүлөрүнөн болуп эсептелет.
Sultanas ошондой эле мейиз кылат, бирок башка даам өздөштүрүп, андыктан ал үзгүлтүксүз мейиз колдонуу жакшы.