Кантип ташагандан жана аны кантип сактоо жана колдонуу үчүн, аны
Михлиб, кээде mayleb жазылгандыгын, Санкт-Lucy алча бир кичинекей, жапайы алчанын ыкма болуп саналат. Ал, адатта, грек тамак колдонулган, ал ошондой эле Жакынкы Чыгыш тамактар ири колдонулат жатат. Шейки "жайлар нан сыяктуу зат салып негиз болот.
алча дарагы өзү Иран өсөт. алча башка түрлөрү сыяктуу эле, дарактын гүлдөрү толук гүлдөп жатканда ташагандан дарак жазында жагымдуу жана жыпар жыты бар.
физикалык мүнөздөмөсү
Ташагандан жайлар жөнүндө, 5, 7 мм узун 1/4-дюймдук же андан аз. Алар жарык тан го же беж, кичинекей чанак үчүн абалда окшош. Алар гүл-атырдан жытын жана ачуу, бадам / алча даамы бар.
Ташагандан кайдан сатып алуу үчүн
Чогултуу жана кайра иштетүү ташагандан буудай да, азыркы мезгилде да абдан көп эмгек талап болуп саналат. Ар бир ыкма менен кургатылган жана ичиндеги кичинекей бир ядрого жиберүү үчүн ачык майдаланган керек. деп улам жана дыйкандар үчүн акы төлөнүүчү рыноктук баанын кескин төмөндөшүнөн улам, ташагандан азыктары, алар 1970-жана 1980-жылдары болгон эле көп эмес.
Ташагандан порошок АКШ ири базарларында, кээде болот, жана көп учурда, айрыкча, Пасха айланып, Жер ортолук жана / же Жакынкы Чыгыш ашканалардан беришет адистиги апага таба аласыз. Ground ташагандан да жеткиликтүү болуп саналат. Ал: "Санкт-Люси алча данынын", "Санкт-Lucy чие данынын" же "жер алча ташка сатуу мүмкүн."
Эгер жер продуктту табууга мүмкүн эмес болсо, белгилүү бир адистиги рыноктордо жайлар толугу менен сатып алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушу мүмкүн.
Сиз аларды ылай менен, сокбилек менен аларга ойлонуп басып алат. азык иштеп колдонуу сунушталбайт.
Ташагандан дарактар көп АКШда алча дарактардын башка сорттору үчүн есепке шарактап катары колдонулат
Ташагандан кантип колдонсо болот?
Ташагандан көбүнчө нан колдонулат. Ал мурдагыдай эле Египет менен Christmas, Пасха жасалган tsoureki-түрү таттуу нандардын бир жыт болуп иштейт, жана түрк kahvaltı corekleri-жылы.
Сиз жаңы, татаал тамак чечүү эле аракет кылып келсе, башка торт же кондитер тамак ун бир чөйчөктөн күнүнө бир чай кашык чейин кошуп аракет. Ташагандан сыяктуу бир топ Nutmeg - бир аз жол ачат. Бул ашкана жыт даамдуу кылат.
Ташагандан да түгөй, ошондой эле айрым тамак. козу же чочконун эти үчүн: White аны колдонуу. Ал куулук, бай даам быштак сыяктуу сүт азыктары менен биригип, ал күрүч пудинги тамак колдонулуп калган болот.
Storing ташагандан
Эгер жер ташагандан порошок боюнча кол салууга чанда болсо да анда аны колдонордон мурун, көп тартынышпайт. ал, кийин баары, үрөн жасалган, анткени Ал абдан тез Кындан болот. Бул киши эмес, санын сатып алууга жана бир нерсени каалоо жасаш үчүн сени урат, аны менен бирге тамак күтүп келет, сен пахта тобу менен желдетилчү идиш, аны мөөр менен узак жогорулата алабыз да, аны аткаргандар менен м.
Алмаштыруучу
Ground кытай бадам, кургатылган өрүк kernals, жер Fennel уруктар же кардамон чыныгы келишимге кол мүмкүн эмес болсо, бүт ташагандан алмаштырылышы мүмкүн. Же болбосо, үч бүт тиштери жана бей жалбырактын менен жыгачтын кабыгынан эки бир 2-дюймдук таяк тарт болот.
Грек-жөнү жана Pronunciation
Mahlepi, грек тилинде μαχλέπι жана Наама-Лех-пии деп