Кептин ачыгын айтканда, бул майлуу барундуки Кемүүсү рецепт майы аз болуп саналат. картошка, сабиз жана бай чыгы менен пияз менен тоок айкалышы жылдын ар кандай убакта таттуу, ал эми кыш мезгилинде, өзгөчө, жакшы.
сиз каалаган болсо, бул жеңил ыкма менен жашылча ар кандай болот. Кошуу айрым кыйылганын, кызыл, сары же жашыл калемпир, же кээ бир жашыл буурчак боюнча козгойт. кичинекей кызыл картошканын ордуна кубатуулугу Юкон Голд картошка колдонуу. сабиз ордуна Broccoli колдонуу, же кээ бир кесинди Zucchini же сары жайкы кабачок кошуу.
Сен дедим эле, эгер тамак мурун бул тоок териси жок болот. Мындай учурда, биринчи тоок күрөң эмес. жашылча бардык жерде кийин гана туз жана калемпир менен тыйын чачып, жай жакага кошуу. Бул жөнүндө дагы бир 30% бул ыкма майын мазмунду азайышына алып келет.
жөнөкөй vinaigrette салатка менен себелеп мууздалган эркек козу карындарды жана avocados,-терки жашыл салат менен бул жеңил салышы кызмат кылгыла. даамдуу тамак үчүн ак шарап жакшы стакан кошуу.
Эмне керек
- 4 мина тоок, кызмат кылып жиликтеп бөлсүн
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык калемпир
- 2 кашык зайтун майын,
- 2 мина кичинекей
- кызыл картошка эсеге,
- 1 (16-кебезден) пакеттүү, бала сабиз
- 1 пияз, майдаланган
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 14-кебезден төмөн натрий тоок сорпосу алат
- 1 чыны жарык сүзмө
- 3 аш кашык сары кычы Дижон
- 3 аш кашык бал
- 3 аш кашык ун
- 1 чай кашык кургатылган
- жапалак жалбырактары
Кантип тапсам болот?
туз жана калемпир менен тоок чач. зайтун орто жылуулук жана күрөң тоок үстүнө чоң Skillet май, тери тарап түшүп, тери чейин кээде кычкач менен даана бурулуп, күрөң жылуулук.
4 5 өлчөм үчүн жай жакага , картошка, сабиз, пияз, сарымсак кой. тоок менен толтуруу.
бардык тоок, сорпону төк. барундуки жаап, 8 9 саатка чейин төмөн атырган чейин тоок кылдат 165 ° үчүн бышырылган F жана жашылчалар тёлём каражаты статусуна ээ.
кичинекей идиштеги биргеликте жеңил каймак, сары кычы, бал, ун, таттуу калемпир, жана ошондой эле камырдан чейин Thyme козгойт. барундуки менен соус салып сүзмө аралашмасын козгоп жана жогорку жылуулук буруп. чыгы коюланып чейин, кээде козгогон, 15 20 мүнөт бышырышат.
Эскертүү: бул ыкма менен май 41 гр эмес, бар. Мен NutriBase 7,0, dietitians тарабынан колдонулган бир азык-калкуляторлору колдонуп тамактануу мазмунду эсептелет.
тоок тери жок, кызмат күнүнө:
650 ккал
майын 21.70 гр
30% жир
200% DV Vitamin A
30% DV Vitamin C
NutriBase 7,0 менен эсептелген
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 836 |
| Бардык Fat | 41 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 17 г |
| Cholesterol | 207 мг-дан |
| натрийдин | 635 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 48 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 66 г |