жымсалдабай токочторду, жок Christmas элестетүү кыйын. Неге? Бетке токочторду бир бөлүгү катары жеп калган салттуу Британиянын Christmas бери эле көп жылдар мурун 16-кылымда эле. Андан кийин, алар эт кылып, бирок азыр таттуу mincemeat менен жүргүзүлөт; кургатылган жемиштер, кант, жыпар жыттуу заттарды жана бренди аралашмасы. Ошентип, алар британ туулган мурастарды абдан көп бөлүгү болуп саналат.
Кондитердик оролуп, бай, жабышчаак, таттуу мөмө-бул жеңил ыкма менен карап, алар абдан популярдуу болуп, эмне, сен көрө турган.
Эмне керек
- 12 oz./350g бардык максаты ун / жөнөкөй ун
- Бир ууч туз
- 8 oz./225g май (иштеп чыккан же май менен чочко бирдей микс)
- 1-сабап, жумуртка жана муздак суу менен камсыздоо керек эле (Кондитердик азыктар байлап)
- mincemeat 1 идиш (дүкөн сатып алып, же
- колго төмөндө жазып карагыла)
- шекер, адатта, 2 аш кашык
Кантип тапсам болот?
чөптү 200c / 400F / газ 6
кондитердик азыктар Make
- ун, май жана туз салып, чоң бир коюп, таза казан (же бул тамак-аш иштетүү болуп саналат болот)
- аралашма орой кумду окшош чейин манжасынын учтары менен ун салып тез май чыгыъыз.
- суук бычак менен аралашма жумуртканы кыл. бир убакта муздак суу кашык кошуп, аралашма менен бууйт чейин козгоп, бирок жабышкак эмес.
- 15 мүнөттөн кем эмес убакыт clingfilm жана сууктун менен камыр ороп, 30 мүнөткө чейин убакыт берилет.
пайз чогулуп
- Сиз каалаган Тарт өлчөмү боюнча бир булочка же булочка коргошунду тандоо. кичинекей canapé өлчөмүнө чейин, бир-стандартты, 12-чөйчөк кадык калай тандоо. токочторду, номер сиз колдоно турган чөйчөктөн өлчөмүнө жараша болот.
- жумуш бетин бир аз ун алып, ойлуу Топуракка жана кондитердик азыктар 1/8 "/ 3mm коюу үчтөн эки киргизүү. Сенин калай идиш-сабына жазылат чөйрөлөрдү, торт, пирожный келе албаса, анда, кабатыр болбо Кесип топ.
- кондитер капталган Tins толтуруу 2/3 толук mincemeat менен.
- жоондугундагы калган кондитер жана Тарталетки боюнча капкактарды дал майда чөйрөлөрдү кесип же кооздук, кесилген жылдыз же башка кооз көрүнүшү болуп Roll.
- бир аз муздак суу менен Тарт негиздери учтарын сууп жана жумула басып. кичинекей курч бычак менен ар бир токочунан бетиндеги кичинекей тешик буу качып уруксат берүү керек.
- 20 мүн үчүн камырды мешке (canape өлчөмүн болсо 15 мүн), же алтын Браун чейин бышыр. Тандырга, алып салуу жана кант упасы менен чачат.
Бетке токочторду даамдуу өз алдынча же ысык же муздак кызмат болуп саналат Brandy Butter. , Каймак, атүгүл жакшы Vanilla балмуздак. Алар желдетилчү калай жайгаштырылган болсо, ошондой болот, - жети күндүн ичинде чыгат. Кээде алар Кудайга кызмат кылганга чейин мешке жумшак жылуулуктун пайда.
Даярдоо бетке пайз боюнча Кошумча маалымат:
Жымсалдабай кууруйт толтуруу колдонот майын мал семиз болуп саналат. Демек, эт жеп, жок болсо, чөп чыгаруу үчүн карап же кылып mincemeat колдонгон башка май , мисалы, суук май сыяктуу.
Shortcrust кондитер салттуу жымсалдабай пирог иши болуп саналат, ал эми кээ бир окшош Каттама, Сен тандап алган.
Үй mincemeat ордуна колдонууга жок кылыш үчүн тез жана жеңил болуп саналат, ошондой эле көптөгөн улуу соода маркалары алып бар.