Куурулган сыр же smažený Сыр Бул Чех рецепт элдик болуп көчө тамак-аш жана бир топ кыйын. Балыкесир, бул vyprážaný-Дарыя деп аталат.
Бул чокунуу же жашылча негизги курсуна майонез же Бонгрэйн соус менен табитти катары жеп, айрыкча, бир Бун салып кымтып, жана эзилген картошка жана жашылча менен коштолушу мүмкүн.
Адаттагыдай эле, эдам, Хермелин же Niva сыр Сирия менен Чех Республикасы жана Emmentaler колдонулат. Бирок Gouda же Swiss сыр да жакшы жардам берет.
Бул салышы салыштырып Bulgarian куурулган сыр менен жүргүзүлөт kashkaval сыр .
Эмне керек
- 1/2 LB. сыр (4 1-дюйм коюу сыра, эдам, Gouda же Swiss)
- Туз даамын
- 1/2 чөйчөк бардык максаты уну
- 1 чоң жумуртка (уруп)
- 2/3 чыны нан чакан
- 1 чыны майы (же кыскартуу, кууруу үчүн)
Кантип тапсам болот?
- каалаган болсо +, туз менен сыр чач. унга сындырым Dredge, анда сабап жумурткада, акырында нан жеген, сыра жагарын толугу менен камтылган.
- бат эле ысык май же алтын Браун чейин кыскартып Пан кууруу. дароо кылгыла.
ден-соолукта Option
- 15 мүнөт 425 F. Freeze сыра үчүн чөптү. Жогоруда ыкма, ошондой эле, аларды нан, бирок, анын ордуна бышышы үчүн, желпи тамак брызги менен капталган алган пергамент тигилген жадыбалы көмөч бир катмарында кесимдерин.
- Lightly көйнөк тукумдатуу сыр бышыруу брызги менен. 5 8 мүнөт отко кактап, кылдаттык менен салып, ашыгын жана кошумча 5 8 мүнөт бышыр. Сүйүктүү горизонталдуу соус менен кызмат кылгыла.
Куурулган Сир тарыхы
куурулган сыр популярдуулугу бир жаңы нерсе себеп болбойт. Бул жол менен кайра чыгат. Анын сырткы көрүнүшүнүн биринчи документтештирилген учурда бири Орто France ал Le Ménagier де Париждеги пайда үчүн рецепт качан менен даталанган, аялдар үчүн алууга.
Эгер ар бир өлкө менен сыр өзгөрүүлөрдү күтүүнүн мүмкүн эле куурулган сыр дээрлик бардык ашканалардан бар, бирок. Испан маданияттарда Queso Frito катары белгилүү, Swiss аны Malakoff деп, гректер, алардын saganaki бар.
Mozzarella ал жумшак даамына жана жакшы ooey-gooey жакшылык адамдар сүйүү өндүрүп эрийт, анткени куурулган сыр үчүн популярдуу талапкер болуп калды.
More Куурулган Сыр Recipes
- Индия Куурулган Paneer Сыр Recipe : Индия бул ыкма боюнча, сыр кубики же сыра нокот ун карбай менен капталган жана куурулган жатат. Алар Чатни же соус менен кызмат кылган болот.
- Куурулган uuu-Sauce рецепт менен Сыр Чечил : бул Латын ыкма менен Gouda майдаланган же эдам жумуртканын агы, ун менен аралаштырып жана куурулган жана нардан жуутту соус менен кызмат кылып жаткан топторду салып түзүлөт.
- Куурулган Goat Сыр кытырак Recipe : Бул адаттан тыш салат круши .Райондун жана теке сыр баягы кууруу жолу менен жүргүзүлөт.
- Куурулган Halloumi Сыр Recipe : Бул ыкма менен, Кипрлик halloumi сыр бир аз зайтун майы менен басышты, эч кандай тукумдатуу эле куурулган. Halloumi жумшартат, бирок бул анын калыптанган сактап жана эрип жок берет. Бул жаңы Oregano же жалбыздан менен улуу жана кесинди помидор менен кызмат кылып жатат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1851 |
| Бардык Fat | 156 г |
| каныккан майларды көп | 61 г |
| тойбогон Fat | 64 г |
| Cholesterol | 587 мг-дан |
| натрийдин | 1,925 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 61 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 51 г |