Классикалык кургак джин мартининин керек өчкөн коктейли жана бири таанып суусундуктардын ар Оур тизмесинде болот . Да көп мартини жаратылган , бир гана мартининин бар жана аз ичимдиктер, бул жөнөкөй салышы сабап болот.
Martini эч кандай сыр жок. Бул жөнөкөй, джин жана кургак Vermouth болуп саналат. Бирок, мартининин сүйгөндөрдүн арасында жеке ал бир аз татаалыраак болот. аны өзгөчөлөштүрүү үчүн кандай жолдор менен бир катар, бул бир Мартини үчүн "туура" үстүнөн бир талаш-тартыштарга түрткү болду. Ал эч качан бүтпөс талкуу болот да, бир гана туура жооп болуп эсептелет да, иче турган эле, мыкты, аны кубаныч .
Бул тууралуу жакшы нерсе классикалык Ананас аны сүйүп колуна өткөндөн кийин, сиз аны жакшы көрөм так билебиз болот. Бул көбү джин Vermouth адилдердин тандоо катышын жөнгө келген. кээ бир эксперименттер кийин, сиз жөн гана арналган мартининин билбеши катарына кошула алат.
Эмне керек
- 2 1/2 алтын тордо
- 1/2 кебезден
- кургак Vermouth
- Гарнирлер: 1 же 3 зейтун же лимон тамашасы
- Кошумча: 1 сызыкча
- апельсин же Ангостура ликерду
Кантип тапсам болот?
- Бир жылы аралаштыруу айнек музда толуп, даамы бир аз Vermouth куюп, джин жана Vermouth айкалыштыруу.
- 30 секунд кыл .
- Доо кетире турган муздатылган салып коктейли айнек .
- каалаган болсо, апельсин же Ангостура өт менен тире кошуу.
- Зайтун же Гарнирлер лимон сынашып .
Martini жекелештирүү
Мындан ары сиз тилкесине же эс кирип, жөн эле, айта алабыз: "Мен Мартини ээ болот." Ал көбүнчө жыйырма суроолордун оюн болуп калат:
- Gin же арак ?
- джин (арак) кайсы бренд?
- Кургак, сөөк-кургак, же кемчиликсиз?
- Шакен же козгоду?
- Зайтун же тамашасы?
- Зайтун кандай?
Бир ичип жатат, бирок көп жолдору бар. адамдардын арасынан, бир нече орток Recipes жана ар биринин өз аты бар да бар.
- Кургак Martini - Адаттагыдай эле, бул абдан логикалык ыкма көрүнөт көбүрөөк кургак Vermouth, колдонгон. Бирок, кургак мартининин бүгүн иш жүзүндө бир аз же такыр Vermouth колдонуп катары аныкталат. Кээ бир, ичкендердин тамагынан да, жөн гана бир тамчы кошуп туруп, айнек ичинде Vermouth бир чанач бери чайпайт +. Бул бизге Уинстон Черчилл гана джин Ниссат менен кургак мартини үчүн белгилүү жана France, көздөй таазим деп жатат кургак Vermouth пайда болгон .
- Сөөк Dry же Desert Мартини - учурда Жүргөн эч кандай Vermouth түрүн жасатышат белгилеп кетким келет. Чындыгында, Сен үзүлгөн джин ичип жатасыз.
- 50-50 Martini - кээ бир ичкендердин чынында Vermouth жагат, анткени, джин жана кургак Vermouth бирдей бөлүгүн пайдаланат.
- Perfect Martini - бир аз таттуу кароо үчүн таттуу жана кургак Vermouth бирдей бөлүгүн пайдаланат.
- Арак Martini - арак менен джин алмаштыруу. Бул сөзсүз түрдө ээ эмес мас арасында популярдуу болуп Botanicals же джин жөнүндө "Пайни даамын" .
- Суперстан - эч нерсе кооздоп башка баштапкы джин Martini чейин өзгөрөт. Бул ошол кичинекей коктейл пияз пайдаланган бир коктейли болуп саналат.
- Dirty Martini - ичимдиктин туздуу-бышырып тебүү үчүн зайтун туздун бир аз өлчөмдө кошуу.
Best Мартини кабыл алуунун шарттары
Сапат Counts. Улуу Martini ачкычы сапаттуу азыктарды куюп, ошондуктан менен баштоо жогорку текче джин жана татыктуу Vermouth .
Бул төмөн болсо, анда сен эки гана, курамы жана бар, анткени Сарамжалдуу бол каалаган коктейли эмес, бүт суу түшүрөбүз.
Ошондой эле, мартининин күйөрмандары бир катар сага айтып берет, ар бир генетикалык ар түрдүү болот . Сиз бир бренд экинчисине которулганда эки компоненттер менен кооздоп ортосундагы катыш өзгөртүүгө болот.
Ал Зайтун жөнүндө ... Эгер сен жапайы зайтун дарагынан кооздоп алышкан болсо, коктейли качкан боюнча skewered бир же үч зайтун колдонушат. Ал ошондой эле айнек менен жакшыраак көрүнөт да эски бар жомок зайтун да саны бактысыздык болуп жатат.
Эгерде зейтун чоң же jalapenos, сарымсак, же окшош мискей, бир зайтун, адатта, эмне кылат. Сиз зайтун даам жай ичимдик кошулган жана болот да тиешелүү, ошондой эле бир аз көбүрөөк өлчөм кошуп берет.
Аракечтер эмне жактырасыз?
Martini ар кандай ыкмалар менен, башкалардын аны жаппагыла артык жатканын көрүп абдан кызыктуу болду. окурмандар, алардын мартини жана жыйынтыгы, балким, кызыктуу алып жатканын көрүп, тогуз жылдан бери биз расмий добуш кылышты.
жооп 90,000 элдин жарымы (59 пайыз) артыкчылыктуу джин ашуун арак ашуун. Ошол мас басымдуу көпчүлүгү 13 пайызы аз же жок Vermouth артык деп, Vermouth толук дозасын ээ.
аны джин же арак кирет да, алардын мартини чайкашат бир сымбаттуу көпчүлүгү (52 пайыз) бар эле. Бир гана 39 пайызы салттуу элжирей өтүүдө, ал эми башка адамдардын баары таптакыр Мартини өткөрүп берет. Бул тууралуу классикалык берүү жөнүндө ойлонуп, өзгөчө, кызыктуу , коктейлдерди титиреп же козгойт качан .
Жалпысынан алганда, ичилген дагы татаал коктейлинин үчүн калчылдап үнөмдөөчү, күчтүү ичимдик гана ичимдиктерди тынчын алып чыгууда.
салттуу параметрлери сиздин гана тандоо эмес. Көптөгөн мартининин сүйүүчүлөрү аны даярдоо боюнча алардын жеке ийрибейт койду. таралган арасында джин жана Vermouth да супсак болуп саналат. Алар ар дайым жагымдуу жана суук болот, ошондуктан бир жылдан бери мартининин аракеч, ал муздаткычтан эки бөтөлкө сактайт деп айтылат. Бул аны толугу менен кача берет муз ар кандай бөлүштүрүү .
Бул ыкма сага абдан кооз Мартини алат мүмкүн жана бул абдан жакшы суусундук. Бирок, жуулуп жок, куюлуучу далил куюштуруу калат экенин эстен чыгарбашы керек. көпчүлүк адамдар үчүн, бул суусундуктардын бири кээ бир түн жетиштүү эмес жана болбойт, ал жөн гана өтө күчтүү болот.
Martini канчалык бекем?
мартининин жарык суусундук эмес жана алар кыска кызмат жана сейрек 3 же 4 Алтын куюлган себеби ушунда. Көлөмү боюнча стандарттык 80-далил джин жана жарык 15 пайызы ичимдик менен (ABV) Vermouth, бул рецепт менен катышта мартининин 31 пайызы ABV (62 далили) тегерегинде туура салмактайт . Бул албетте, сен аралаштырууга болот күчтүү суусундуктардын бири жок болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 235 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 2 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |