Бул жашыл шорпо рецепт тамак азыраак болот-дагы мектепке бир мисалы болуп саналат. Ал майдын бир катарга Asparagus эле жөнөкөй шорпо болот. натыйжасы болуп ... Asparagus даамын даамдуу жашыл шорпо болуп саналат!
Asparagus аягына 6-бөлүктөрүн жасоо
Эмне керек
- 2 мейиз жашыл, жууп, жыгач абс өчүрүү мурутун
- 1 кашык май
- 1 Сарымсактын, чабак
- 1 чөнтөгүндө тоок же өсүмдүк Сток
- 1/2 чыны оор каймак
- даамы кайен калемпири
- туз даамын
Кантип тапсам болот?
Asparagus кесип салып 1-дюймдук даана жана бөлүп (кооздоп үчүн бир нече көрүүгү сактап - төмөндө карагыла). бир шорпо казанга, орто жылуулук үстүнө май эрийт; оозунан көбүк чыга баштайт сарымсак кошуп, 30 секунд тамак. турбаганын жана Asparagus кошуу жана Simmer алып. Asparagus назик, бирок дагы эле жашыл чейин, 5 мүнөт бышырышат.
жашыл даяр болгондо, бир таяк, же кезектеги Комбайн менен ысык шорпо алып.
кайра казанга төк. каймакты кошуу аркылуу жылытылат чейин төмөн боюнча тамак. Туз жана Ош облусу менен татып. идиштерге салып жашыл сорпо коктусун ысык кызмат.
Эскертүү: келсе, Blanch бир нече жашыл көрүүгү сактап жана каймактын кошумча нөшөр менен катар, жогорку кооздоп.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 128 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 28 мг-дан |
| натрийдин | 139 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |