Chelo шашлык Ирандын улуттук тамак болуп саналат. күрүч, бир төшөктө жатып ашуун беседке кызмат кылган, бул рецепт негизги болуп саналат, бирок даамы толгон.
Себеби, даам алда канча жакшы болот Сен Grill газ Grill караганда, жагылган тосмолор ушул артык мүмкүн. Эгер Grill жок болсо, анда сиздин мешке бройлера колдонушат.
Эмне керек
- 1 LB.
- Жер уй , же кой
- 1 чай кашык зире
- 1/4 чай кашык кара мурч
- 1 чоң пияз, майдаланган
Кантип тапсам болот?
- Бир аралаштыруу идиштин ичинде , азыктарды бириктирет. жыгач кашык менен, ошондой эле биригип, же колу менен. Өз колу менен аралаштырып, аралашма жакшы айкалыштырууга мүмкүнчүлүк берет.
- 1/4 эт аралашмасын алып, кече жасамак. жалпак беседке аркылуу топ коюп, жана өлчөмү сигара сыяктуу калыптарга калыптанат. эт калган менен кайталаъыз.
- Мой тосмолор жана тамак эт мындан ары мала жана бүтмөйүн, 4 6 мүнөт, ар бир тарап.
- Ак күрүч жана төшөк үстүнөн кызмат калама . Сыяктуу бир салат менен кызмат кылгыла fattoush же tabbouleh .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 333 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 106 мг-дан |
| натрийдин | 89 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 28 г |