Butternut кабачок кабачок кыш менен эне аары болуп саналат. Эмне үчүн ар бир адам аны аябай жакшы көрөт? Түсү жана даам, албетте, бирок анын кабык көптөгөн жыйынтыктары жана корки кесип да турбайт Squashes жана анын текстура аз жипче же чаак. Кыскача айтканда, бул шлюз патиссон болот: кабачок , алар кабачок жагат ишене албай калган адамдар үчүн. Бул дуу-кууруу butternut Алабаш деген таттуу толук пайда алат жана анын чүйгүн касиет бекем, тамшануу менен даяр калтырат.
Бул жагынан-урук, delicata боюнча кышкы кабачок башка түрүн бар болсо, анын ордуна колдонууга Хаббард-сезишет акысыз, деди. аштоолорго кышкы кабачок стержендерди алуу ачкычы жана кабачок башка түрлөрүн тазалоо, албетте, көп иш бар.
Эмне керек
- 1 орто butternut кабачок же 1 баштык кубатуулугу кабачок (2 мина)
- 3 кесилет, сарымсак
- 2-дюймдук кесим имбир
- 1 аш кашык өсүмдүк же grapeseed мунай
- 1 чай кашык
- күрөң сары кычы уруктар
- 1/2 чай кашык жакшы туз
- 1/4 чөйчөк кыйылганын, кинза (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- Кесип алып жана кабачок эки четине жокко чыгаруу. анын жакында жалпак бетине бири боюнча түз алып кой жана кошулуп бардык чейин кабык, ылдый жана кабачок айланасында кайталап үчүн жогорудан төмөн кесип кырыш үчүн, бир курч бычак колдонуп, жок-бул кабык жок жана кабачок, кайсы жерде көрүүгө мүмкүн бул ыкма менен башталат. (Сиз жашылча менен butternut кабачок басчу болот peeler-бир нече ар бир бөлүмүнөн барат алат, бирок ал аны артык болсо иштейт.)
- Ал кесилген кийин, узунунан жарым кабачок, кесип. жипче сымал "өлүгүн" жана үрөндүн сузуп үчүн чоң кашыкты пайдаланган. "Өлүгүн" жарактан бирок мүмкүн экенин кайдан билебиз уруктар бышырып сиз болсо, ашкабактын үрөнү сыяктуу. татым-өлчөмү экиге кабачок, жарып, бөлүп койгон.
- сарымсак корки, чыйратылган кесүү; корки, чыйратылган чачууга же Ginger аарчуучу. Коюу да четке бирге.
- көп тутулууну же казанда, орто жогорку жылуулук май жылытуу. Кошуу кычы уруктар , капкагын, жана "поп", 2 мүнөт аларды укпай чейин тамак. сарымсак, Алекс кошуу тукуруш, тамак жасап, тунук жана жыпар жыттуу чейин, 1 мүнөт.
- кабачок, туз жана 1/2 чөйчөк суу кошуу. кабачок назик, болжол менен 15 мүнөткө чейин, кээде козгогон, комбайн, капкагын жана тамак кыл. бир кашык кошуу же кошумча суу үчүн, зарыл болсо, көмөч жабыш чейин кабачок, сактап калуу.
- сиз болсо, кинза кошуп, биригип козгойт.
Муздак же ысык кабачок, кызмат кылгыла +, ошондо ал майрамдык дасторкон же башка кызыктуу жагдайды жакшы чечим кабыл алуу, жылуу ашканада төмөн жана белгиленген менен жаап жакшынакай жылуу жатканын билебиз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 81 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 212 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |