Эгер нан тамак ар кандай сыр аракет келди беле? кармалып турат - эксперимент! Бул рецепт Дыйкандын сыр, нан ооз боло турган жумшак даамына менен жарым-жартылай жумшак сыр колдонот. өрүлгөн нан бир chewy кабыгы жана мол жумшак борбору. Бул улуу кемириши нан жаратылышта жана жөндөмдүүлүктөрү боюнча улуу болуп саналат.
Эмне керек
- 1 чыны сүт
- 1 косыныз май
- 1 стакан жылуу суу (100 градус F)
- 2-топтомдор
- активдүү кургак ачыткы (1/2 кебезден)
- 2 косыныз кант
- 2 аш кашык туз
- 1 чыны Дыйкандын сыр, майдаланган
- 5 чөйчөкчө нан уну, болжол менен
Кантип тапсам болот?
- май эрисе розочкаларды, жылуу сүт, сары май менен чейин. жылуу (100 градуска F) чейин четке коюу. кичинекей идиштеги суу кошуп. ыдыраганга чейин ачыткы менен кыл. чоң күмүш табак менен, жылуу сүт жана сүт кошуп. ачытма суу кошуу. Кыл. Кант, туз менен көтөрөм жана ун 2 чөйчөкчө. Клярдагы жылмакай болсо, тытылган Дыйкандын сыр аралашпайт. бир катуу камыр түзүлгөнгө чейин ун аралашпаганы бер. floured бортунда көздөй Камырды жайып, бурулуп, камыр бекем жана жылмакай эмес, жабышчаак чейин калган ун менен жууруп баштайт.
- майлап табакка камыр кой. Ошондуктан үстүнөн кайрылгыла деп камыр жогорку да майлап жатат. Жаап, жылуу-жылы пайда болсун, бою долбоору эркин жерде 1 саат же өлчөмдө кош чейин. Удар түшүп камыр 1 мүнөткө жууруп. жарымында камыр бөлдү жана кайра идиштин ичинде бир жарым койду.
- Бир өрүлгөн нанды үчүн, 3 салып камыр бөлүп бирдей. узундугу 15 сантиметр, узун жип түзүү үчүн колу менен ар бир бөлүгүн иштөө. бирге 3 камыр аркан жүзүн Чымчуу жана катуу камыр па. Чымчып кайрадан аяктайт. Экинчи бир нанга кайталаъыз.
- меш 375 градус F. куйгуч Preheat эки банк барактардын сары жүгөрү чачсын. көмөч баракта, мукабасында ар бир нандан жеп коюп, 30 мүнөт же өлчөмдө кош чейин жылуу, долбоору эркин жерде туруп берели. Brush жумуртка Ар бир нанга көздөй ак. мак менен чач. 375 градус F тууралуу 40 мүнөт бышырып же нан нан үстүнө таптап качан куру барганда. жылуулук алып салуу жана стойкага муздак болсун.
Нан бышыруу сунуштар:
Бул ыкма менен сүт ар кандай болот.
Бул ыкма менен сүт май, Өсүмдүк май, же кыскаруусу колдоно аласыз.
Эгер маселе нан пайда алуу болуп жатса, суу булагын текшерип. Коммуналдык суу ага хлорду болушу мүмкүн жана ачыткысыз нан жок өлтүрөт. суу жумшартылган аркылуу кеткен суу, ошондой эле нан пайда кылуу үчүн зарыл болгон ачыткы кошулган жок өлтүрөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 74 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 11 мг-дан |
| натрийдин | 354 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |