Эгер даамдуу бүт куш чейин тосмолор үчүн жаңы жол издеп жаткан болсо, анда бул нан унитаз тоок силер үчүн ошентип жатабыз. канаттууну көпчүлүк жана тендер үчүн бир нан курмандыгына көмөч казанга тоок жыпар жыттуу май менен майланып жайгаштырылган. Бул бирден-бир ыкмасы Колдонуп көрүп, фантастикалык жыйынтыгы кызыктуу.
Эмне керек
- 3/4 чыны / 80 мл applesauce
- 3 аш кашык / 45 мл Worcestershire чыгы
- 1, бүт тоок, 3-1/2-титиреп / 1,6 кг
- Кургак руб:
- 1 кашык / 15 мл turbinado кант
- 1 кашык / 15 мл калемпир
- 1 1/2 чай кашык / 7,5 мл кара мурч
- 1 1/2 чай кашык / 7,5 мл сарымсак туз
- 1 чай кашык / 5 мл сельдерей туз
- 1 чай кашык / 5 мл туз
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл жер зире
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл жер көрүнүшү кориандр дарагынын
Кантип тапсам болот?
- башка жагы жокко чыгып, жакага бир гана жагына чок жайгаштырылган менен Kingsford көмүр менен кыйыр түрдө тамак-аш даярдоо үчүн от Build. жыт алуу үчүн бир нече чакан Hickory жазууларды кошуу.
- кичинекей идиштеги, applesauce жана Worcestershire соустун чогуу козгойт. бир 9x5x3 дюйм нан көмөч ашуун тоок кармап, тоок кылдат ичинде жана тышында да жабылат жагарын, тоок үстүнөн аралашмасын куябыз. нан курмандыгына көмөч казанга салып, ашыкча суюктук тамчысы көрөлү.
- кичинекей идиштеги, кургак руб ингредиенттерди биригип, жакшы аралаштыргыла. Coat бүт тоок эти да, ички жана кургак орус рубли менен. нан унитаз, көкүрөк тарапка чейин кирип тоок кой.
- барбекю температурасы болжол менен 300 градус F / 150 градус C жеткенде, нан идишин алып, чок тартып барбекю торун боюнча, капкагын жана 2 саат бою тамак жасап, же сан ички температурасы чейин 175 градус F жетет жабуу / жайгаштырууга 80 C. аны алуудан мурда тоок 10 көмөч үчүн салкын болсун даражаны. Бир жолу, айрым бөлүктөргө бөлүү, ошондой эле озунуздун суйуктуу тарап даамдары менен кызмат кылбай, эс алышты.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 983 |
| Бардык Fat | 54 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 21 г |
| Cholesterol | 335 мг-дан |
| натрийдин | 1605 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 106 г |