Колбаса деп аталат Bangers Англия менен Ирландиянын. Өз Bangers бул ыкма жер чочконун камтыйт менен үйдө жасап, жер жандыктардын, жыпар жыттуу заттарды жана темир торлуу лимон сууткан.
Эмне керек
- 1/2 фунт арык жер чочконун
- 1/2 фунт арык жер уй эти,
- 6 алтын чочконун майы (жер)
- 3 сыра наны (кабыктын менен ак, катып же чыйратылган майдаланган)
- 1 чай кашык
- туз
- 1/4 чай кашык кара
- калемпир
- 1/4 чай кашык Кайенна калемпир
- 1/8 чай кашык
- даярдалат (майдаланган)
- 1/8 чай кашык
- Mace
- 1/4 чай кашык
- ангина (жаъы, чабак же 1/8 чай кашык кургатылган, ангина)
- 1/4 чай кашык майоран (таза, чабак же 1/8 чай кашык кургатылган майоран)
- 2 чай кашык
- Sage (таза, чабак же 1 чай кашык кургатылган Сэйдж)
- 1 чай кашык лимон жанданууну (карагыла)
- 1 чоң жумуртка
- 4 чыканак даярдалган чочко
- октун
Кантип тапсам болот?
- жер чочконун эти, жер майда жандыктардын, чочконун майын, нан менен айкалыштырган.
- туз чогуу бажыканадан, таттуу калемпир, кайен калемпири, Nutmeg, Мажа, ангина, майоран, жылдык отчету, лимон сууткан, жумуртка. чочконун эти менен аралаштырып жууруп.
- Мисс колбаса бекем салынбайт, даярдалган изношенных кирип аралашма. бир ийненин ар кандай аба бөлмөлөрү канаткан. муздаткычка чийки быжы да сактоо, үч күнгө чейин. 3 айга чейин Токтот.
- кызмат үчүн: Bangers дөөпөрөс, бышырылганыбы же куурулган мүмкүн. Бышырылган колбаса 1 жумага чейинки м же 3 айга чейин камакка алынышы мүмкүн.
Эскертүү: кемчиликсиз сонун-теркадан өткөрүп алуу үчүн лимон жыт , бир zester колдонушат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 175 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 108 мг-дан |
| натрийдин | 174 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 2 г. |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 17 г |