Азия Ингредиенттер жылы албагыла жазуучу Кен ДПММ жазгы пияз (ошондой эле scallion жана жашыл пияз деп аталат), балким, деп айтылат "Азиянын көпчүлүк жалпы колдонулуучу өсүмдүк жана татымал өкүм сүрүүдө." Мартин Ян Рыжий, сарымсак, көк пияз, "түзөт деп билдирди Кытай тамак ыйык үчилтигине ". Бир кооз чөп, көк пияз шорпо, өткөргөндо, канаты, маринадтарды, урналарды жана куйкаланып-козгоп пайдаланылат.
Бул жерде сиз жазгы пияз колдонуп бир нече тамак таба аласыз кошулган. Ошол эле учурда, бул жерде тамак-жылы жазгы пияз колдонуу үчүн сен ойлогондой эч качан үч кызыктуу жолдору.
Жаз Пияз Recipes
- Scallion Блин
- Монгол Козу менен кашык
- Монголиянын Козу Hot Pot
- Ак Cut Chicken
- Ginger-Scallion Мунай
- Flower Балык
- Jiaozi Манты
01 03
Deep-жебей Мунай кийин
Мохамед Салах Azzouzi / EyeEm / Getty Images терең-бышышы үчүн мунай температурасын текшерип үчүн терең-кууруу термометрди жокпу? Дагы бир жолу жылытуу май жазгы пияз данынын-көп бөлүгүн кошуу болуп саналат. мунай туура температурага жеткенде жашыл пияз чөйрөлөрдө айланат. Бул кызыктуу. муну сынап көр!
02 03
Үчүн кийинки бир Wok
Jupiterimages / Getty Images Жылы "бир Чада.На деми" Грейс жаш металл жытын алып жардам кытай chives аркылуу Чада.На татымал үчүн салттуу ыкмасын сүрөттөп, жана мунай ыкмасы өндүрүүчүлөрдүн ордуна көп сунуш кылышат. Бирок, сарымсак chives сатып алуу үчүн Кытай / Азия рынокко жол мүмкүн эмес болсо, анда башка бир ыкмасы пияз менен chives алмаштыруу болуп саналат.
Муну кантип көрсөтүү бир нече сайттар бар. Бул жерде, Сиэтл Food Times жазуучу Нэнси Лисон өз салышы менен камсыз кылууда.
03 03
бир кооздоп катары
Wataru Семба / EyeEm / Getty Images тармал жашыл пияз slivers турган жөнөкөй гарнири, жашыл пияз курама командасы бир табактын түстү карыз үчүн тез жана жеңил жолу бар.
Green пияз кисти жасап, шапка казыгына караганда татаал эч нерсе талап кылууга бир нече мүнөт гана талап. Кисти сыяктуу тамактарды практикалык пайдалануу үчүн салып жаткан Му Шу Чочконун алар тазалоо үчүн колдонулат жатасыз, хойсин куймак боюнча.