Бул тооктун шорпосу үй запасын, тоок көтөрүп, жашылча ар бир майлуу, даамдуу шорпо болуп саналат. убакыт сактоо үчүн, тоокту жана бул шорпо алдын ала бир күн үчүн, запастарын түзөт.
бирге кесилген бышырылган тоок төшүнөн сапаттуу сатып тоок запасын 6 чөйчөктөрдү акысыз болот.
Эмне керек
- Кампада үчүн:
- 1, бүт тоок эти (3 1/2 мина)
- 8 чөйчөкчө тоок сорпосу
- Аз, мөмөсү розмарин (же 1 чай кашык куураган)
- Аз бутактары, ангина же 1 чай кашык кургатылган
- 1 Сарымсактын (кесилген)
- 1 сабиз (жетиден бөлсүн)
- 2 кабыргасы сельдерей (жалбырактары менен, жетиден таштады)
- 1-майда пияз (coarsely майдаланган)
- Шорпо:
- 1/4 чыны май
- 2 шалот (чабак)
- 1 сабиз (алуубуз)
- 2 кабыргасы сельдерей (алуубуз)
- Жашыл пияз 6 (жашыл менен баскынчылык кесинди)
- 6 кашык ун
- 6 чөйчөкчө корголгон тоок сорпосу
- 1 чыны токтоп буурчак
- 1 чыны оор каймак
- туз менен калемпирди Dash, даамын
Кантип тапсам болот?
акция
- көп stockpot-жылы, сорпосун менен тоок бөлүктөрүн, розмарин жана жапалак көкөмерен жана бутактары (же кургатылган), сарымсак, сабиз, жетиден, сельдерей жетиден,, дарылдак майдаланган пияз,, дарылдак жер кара pepper.Bring бир жарага биригип.
- орто-төмөн, капкактын жылуулук кыскартуу менен 1 саатка себилип.
- идиштин ичине штаммы сорпосу; жабууга жана шроттор белок.
- кеседе тоок кой; жабууга жана шроттор белок.
- сорпосу сууп кийин, жогорку өчүрүү ашыкча май челип. өзүнчө чөйчөктө 6 чөйчөк өлчөө; Сиз Шорпо керек чейин четке койду.
- Dice тоок эти жана бир табак жөнүндө 2 1/2 3 чөйчөктөрдү берүүгө. Сиз Шорпо керек чейин жаап жана шроттор белок. Муздаткычка салып же башка пайдалануу үчүн калган тоок катыруу мындай бутерброд үчүн тамак бышырды же тоок салаты сыяктуу.
сорпо
- бир чоң казандын же (тазаланган) stockpot, орто-төмөн жылуулук үстүнөн 1/4 чыны май эриди.
- Кош чөбүнүн пияз, алуубуз сельдерей жана кесилген сабизден. 6 7 мүнөт Sauté.
- 1 мүнөт бою көк пияздын жана Sauté кошуу.
- ошондой эле анын урматына чейин ун менен кыл. дайыма козгогон, 2 мүнөт бышырып бер.
- ун аралашмага тоок сорпосу корголгон 6 чөйчөк кошуу.
- Cook, чабак жашылча эле назик, болжол менен 10 мүнөт чейин, көп козгогон.
- буурчак, кесилген тоок кошуу; Эми 5 минута убакыт ичинде тамак улантат.
- оор каймакты кошуп, аралаштыруу козгойт.
- Татып, зарыл болсо, туз жана калемпир, кошуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 909 |
| Бардык Fat | 54 г |
| каныккан майларды көп | 21 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 267 мг-дан |
| натрийдин | 1,718 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 78 г |