Ańejo Highball улуу заманбап коктейлинин бири болуп саналат, ал баары бир ошол эле аракет кылышы керек жана ар бир бармен билиши керек . Дэйл DeGroff 2000-жылы суу Кубанын бармендерге үчүн салык катары түзүлгөн 1900-жылдардын башында .
Ańejo (же) ром чынында ичимдик, ошондуктан ал ингредиент же бул маселе боюнча апельсин Аруба (Cointreau татыктуу алмаштыра) жөнүндө skimp үчүн эмес, жакшы кылат. Бул, айрыкча, жайкы же каалаган убакта сен да билген туруп Кариб даамын келет, жөн эле улуу аралаш суусундук.
Эмне керек
- 1 1/2 алтын ром (
- Ańejo )
- 1/2 кебезден
- апельсин Кюрасао
- 1/2 кебезден
- лайм ширеси
- 2 тире
- Ангостура өт
- 2 алтын
- имбир сырасы
- Гарнирлер: 1
- лайм дөңгөлөк
- G arnish: 1 апельсин үзүм
Кантип тапсам болот?
- Build бир жылы ром, Кюрасао, лайм ширесин жана өт сүтшербет айнек муз менен толтурулат.
- имбир сырасы менен толтуруу.
- кызгылт сары, аларды акиташ менен Гарнирлер.
Эмне үчүн силер Аты Дейл DeGroff билишим керек
Дэйл DeGroff заманбап миксологдорду чеберлеринин бири болуп саналат. Анын ылакап аты "Падыша Коктейл," ал тилкесинде артында тажрыйбасы, анын ондогон жылдар менен азыркы коктейл окуя кайра себепчи болуп саналат. Ал ошондой эле бир катар тарабынан аткарылган жок "Коктейл-жылдын Craft", анын ичинде bartending жол, эч кандай Оур китепкана үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
Бүгүнкү мыкты бармендерге көбү уламыш катары DeGroff чейин карап, ал керемет коктейлинин бир катар иштеп чыккан. Алардын арасында биз карап чыгышыбыз керек эки "заманбап классиканы".
Ańejo Highball жана ирландиялык Blond да классикалык стилдер, биз сүйүү деген бар жөнүндө жакшы иштелип коктейлдерди , алар жөн гана сахнага жаңы толуктоолор албайсыз. Алар DeGroff анын акылмандык жана стили жок көрсөтүп, чынында эле, эстен кеткис суусундуктар бар.
Irish Blond 2 Алтын жөнөкөй аралашмасы Майкл Коллинз Ирландия , 3/4 кебезден апельсин Аруба, 1/4 кебезден Fino Шерри жана апельсин өт бир толкун. Бул, демек, мурда коктейл айнек салып тил табыша албай жатат деген ачуулу апельсин корки суу үстүнөн көрсөтүлөт.
Ańejo Highball канчалык бекем?
Ańejo Highball тегерегиндеги киллограмм салмагына 17 пайызы ABV (28 далили) ал бактылуу саат жана жалкоо түштөн кийин жагымдуу кокусунан суюк кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 297 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 9 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 45 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |