Колдуна d'Ирландская (айткан "же DERVS") чакан, жабырлануучуларга бир же эки-чакканда даана бир тамак, бир жерде, бир коктейл партиянын боюнча кечки адатта коктейлинин менен, же жерде коштолгон толук кечки алдында кызмат кылып жаткан болуп кызмат кылып жаткан эмес, .
Колдуна d'Ирландская бир дасторкондо кызмат кылган же коноктордун арасында ташыгычтар менен кабыл алынышы мүмкүн. Сөз ысылык кээде сөз ысылык билдирет түшүнүлөт учурларда чаташтырууга алып келген сөз колдуна d'Œuvres менен алмак-салмак колдонулган Белгилей кетсек, биринчи курсту тамактын.
эч кандай катуу эреже бар, бирок, жалпысынан, бир колдуна d'озунорго тамактын алдында кызмат кылып жатат, жана ысылык тамакка бир бөлүгү болуп саналат.
бул техникалык сөзү колдуна d'чыгармачылыгын Эскертүү, аягында бир "С" жок, жекелик жана ошондой эле сөзүнүн көптүк түрүн көрсөтүүгө колдонулушу мүмкүн. Ал эми Америкада, жок дегенде, ал бардыгы d'Ирландская (көптүк) бир көптү билдирет мындай табигый нерсе.
Тоташкан d'Œuvres түрлөрү
колдуна d'Œuvres бир нече жалпы категориялар бар. Canapes мындай таралышы айрым кандай нан, торт, пирожный, печений же окшош бир нерсе жасалган бир базанын курулган колдуна d'чыгармачылыгына бир түрү болуп саналат чай, каймак, сыр катары же сүт, анан Прянигиниздин. Топпинг иш жүзүндө, ошондой эле эт, эт, жашылча, жер-жемиштерди жана ар кандай болушу мүмкүн.
Колдуна d'Œuvres дагы бир түрү уламбы, мисалы, бышып жаткан кара икра, ошондой эле темир, таяк же тиш чукугуч кызмат болмок жарандыкты алуусу уй беседке же сыр жана жемиштер кебабда. кээ бир бышырып же таттуу ингредиент толуп чакан кондитер кабыгынын да колдуна d'чыгармачылыгына бир түрү болуп эсептелет.
печений же микросхемалардын менен кызмат Crudité плэттеры же жантайып d'ошондой эле Œuvres колдуна каралышы мүмкүн. Чынында эле, жаъгактар жөнөкөй табак тамактын алдында суусундуктар менен кызмат кылган болсо, бир колдуна d'oeurve каралышы мүмкүн.
чындыгында колдуна d'озунорго кандай нерсенин түрү каралышы мүмкүн эч кандай чектөө жок, ал аз (бир-эки арбала чейин) болуп саналат жана тамактын алдында же коктейл партиянын тамакта ордуна берилет каралган.
More колдуна d'озунорго мисалдар:
• аны тоок Жумуртка
• Gougeres
• Citrus маринатталган Зайтун
• Vegetarian Spring Rolls
Ошондой эле кара: Entrée , Карт бойдок