Chimichurri өзгөчө, куурулган эт менен кызмат кылган бир даамдуу garlicky уруктуу чыгы болуп Аргентина . Chimichurri чөбүнүн сарымсак, чыйратылган майдаланган петрушка, туз, уксус (кээде) жана зайтун майы чүчүкулак менен жүргүзүлөт. Бул эт, балык жана жашылча дебей менен сонун болот.
Chimichurri чыгы да майонез жана сүзмө бир көз ирмеминде, жашылчаларды, кесинди, же печений үчүн каймак малып, кабыл болот. кээ бир майлуу Саргылт кошуу аны дагы көп даамын берет. Бул дип улуу желүүчү түзөт.Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө италиялык петрушка (жаңы жана бекем ширелишкен)
- 2 кашык кинза (майдаланган)
- Кошумча: 1/4 чыны Oregano жалбырактары
- 4-5 чеснок тиштери
- 1/4 чыны зайтун майы
- 1 кашык лайм ширеси
- 1/3 чыны майонез
- 1/3 чыны сүзмө
- 1 чоң Саргылт
- толкун туз (даамын)
- толкун кызыл калемпир кабырчыктар (даамын)
Кантип тапсам болот?
- Майда тууралган чеснок бетке. Өзгөчө чеберчилик менен колдонуп болсо, петрушканын жана кинза, жана Oregano кертип).
- кичинекей идиштеги чогуу сарымсак жана чөптөрдү кыл. зайтун майын, лайм ширесин кошуу менен, ошондой эле көтөрөм. туз менен Мезгил татып.
- Peel жана Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча Саргылт жана жерди кесүү. ошондой эле кошулган чейин майонез, каймак жана анын кош. петрушка / сарымсак аралашмасын кошуу жана жылмакай, камырдан аралашмасы бар эле чейин, абдан кыскача жашылча. туз жана калемпир менен татымал жана сезонунда даам татып. зарыл болсо, көбүрөөк лайм ширесин кошуу.
- кызмат кылууга даяр чейин муздаткычка дүкөнү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 233 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 10 мг-дан |
| натрийдин | 101 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 3 г |