Бул жеңил жай меши нан стейк, даана, жашылча-жемиш, жана даамдуу помидор аралашма жөнөкөй жыйындысы болуп саналат.
Бул жай жакага менен жеңил жана ыңгайлуу жасалган бир казанда тамак болот. Эле жашылча-жемиштерди даярдоого жана эрте менен жай жакага салып салышат. Сиздин нан ашпозчу жатканда, иштеген же иштеп жаткан жомок болушу мүмкүн; же жөн эле отуруп күндү кубаныч.
табак, ошондой эле ийилчээк болот. Эт алуу үчүн, колдонууга эркин стейк көрүүгү табактагы же колдук кыска кабыргасы. , ошондой эле жашылча-түрдүү болуп саналат. Ал силер yчyн жашыл буурчак бир күйөрман жок болсо, аларды сыртка алып чыгып, өз үй-бүлөсүнүн көргөн тарап жашылча менен тамак кызмат. Же болбосо, казанга rutabaga бала сабиз же жетиден бир ууч кошуу. Чакан кайнап пияз кесинди пияз мыкты альтернатива болуп саналат. Козу-бүтүн же кесинди, Балык, же ошондой эле мыкты тандоо таза болуп эсептелет. мүмкүнчүлүктөр чексиз!
Эмне керек
- 2 мина тегерек стейк (1/2-дюйм коюу)
- Dash сарымсак порошок
- Даш Кошер туз
- Dash жер кара мурч
- 1 орто пияз
- 4 5 орто картошка менен
- 1 бурчак мүмкүн (соолуп, же тоъдурулган жана жашыл буурчак ээрисин)
- 1 (10 3/4-кебезден) помидор шорпо мүмкүн (коюлтулган)
- 1 (14,5-кебезден) помидор болот (суюктук менен алуубуз же-бөлүп)
Кантип тапсам болот?
- Сезон тегерек стейк жараатын сарымсак, порошок колдонуу менен, Адал, туз жана калемпир. жай жакага кызмат-көлөм бөлүктөрүн же музда жана жерге стейк кесип.
- пияздын кабыгынан жана шакектерге аны чийиндер.
- картошканы кабыгы менен кирди, аларды кесип. картошка көп болсо, 2-дюймдук жетиден, аларды кесип.
- өлүгү чопо идишке казанга картошка, пияз сындырым нан, жашыл буурчак кошуу.
- кеседе, помидор сорпо менен помидор айкалыштыруу; аралаштыруу козгойт. жашылча үстүнөн помидор аралашмасын төк.
- идишти каптап, 7 9 саатка чейин төмөн боюнча жасап, болжол менен 4 5 саатка чейин жогору тамак. жашылча жана эт абдан боорукер болушу керек.
- узак, жай тамак үстүнөн тыгыздалуудан ширелерди түшүп сугарыш табактын, кээ бир кошумча суу кошот. суюктуктар суу татып, анда stovetop аларды азайтууга болот. казанды салып суюктуктарды доо кетире жана жарага алып stovetop боюнча (жылуу же төмөн боюнча жай жакага менен эт жана жашылча-жемиштерди сактоо). 2 5 мүнөт тамак улантуу, же кыскартылган чейин жана лаззаттарынын топтолгон.
- табакка эт жана жашылча уюштуруу. Бардык суюктуктарды Spoon ттана менен кызмат French нан же кечки тактоо .
шарттары
Жай жакага мыкты картошка бир болуп төмөн крахмал "мом" сорт . кызыл тору картошка тандоо, жаңы картошка, fingerlings, же орто крахмалды Юкон Голд. Жогорку крахмал картошка сыяктуу russets жана Katahdins колдонсо болот, бирок, алар өзгөрөт, ошондой эле төмөн турган крахмал сортун, жоопко тартпайм билет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 594 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 115 мг-дан |
| натрийдин | 247 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 57 г |
| Тамактанууга Fiber | 14 г |
| протеин | 52 г |