Тамале толтуруунун Сиз аракет керек

by Танго Kenyon

tamales жасоого даярданып жатканда, силер даярдай турган толтуруу же толтуруунун чечиши керек болот. Көптөгөн мексикалык байбиче атом бир tamal абдан маанилүү бөлүгү толтуруу жок деп ырастоо менен, ал эми жүгөрү камыр же теннис ингредиенттерди, түзүмүн жана даярдык башталганын. Кийин баары бар, толугу менен камыр турат деп эч кандай толтуруунун бар tamales, бирок теннис боюнча кандайдыр бир эч кандай Тамале болот.

Көбүбүз Бирок, теннис зор мааниге ээ экендиги тууралуу баш ийген, ал эми, аны толтуруу, ошондой эле адамдын Тамале тажрыйбасы зор таасири бар экенин эч ким тана албайт деп эсептейт. Камыр үчүн дээрлик кооздоп аз санда колдонулат да, Аккра аты жатка көп ичинде эмне бар экенин билдирет: tamales де Salsa мыса (жашыл чыгы), tamales DE раджанын ж Queso (чили сызыктар жана сыр), tamales де Куриный с мең (тоок жана хамелеон чыгы), ж.б.

Тамале толтуруунун асмандагы жылдыздардай көп жана адамдар аларды кабыл алуу, ошондой эле, өзгөчө болушу мүмкүн. Эмне төмөнкүдөй бир нече негизги аракет жана чыныгы бышырып мексикалык өз чыгармачыл tamales аккан "ширелерди" үчүн тамак болуп саналат.

Бул толтурган уй тамак ашыкча кадам, тоок, кара икра, же буурчактар же меши жана Чайлз себүү кирет көпчүлүк өлкөлөрү сыяктуу эле, силер Тамале кабыл алууда бир бөлүгү үчүн убакыт керек болот.

Сиз билесизби? Испан тилинде сөз tamales туура жекелик түрү жок Тамале тескерисинче tamal болуп саналат. Un tamal Дос tamales, үч tamales ж.б.

Authentic Уй Тамале толтурулат

картошка үчүн тамак убакыт Тандырга, бул толтуруу 7 барундуки менен уйдун боюнча саат же 4 5 саат камтыйт үчүн азыктарды даярдоо үчүн 30 мүнөт.

Түркия менен бирге:

3 чөйчөкчө уйдун майдаланган
8 ири куурулган жаңы жашыл Чайлз , тери, уруктар жана тамырлар алынып жана дене coarsely кыйылган

1 ак пияз, кесилген жана майдаланган
Сарымсактын 6 тиштери, кесилген жана моюн сунган.
1 жаңы jalapeño калемпир, Криштиану Роналду жана кесилген
3 картошка, аштоолорго таштап, бышырып кубатуулугу майдаланган
1 чыны Мексикалык тамак соус , колго же бир кумура чейин

Green Чили Тамале толтурулат

Бул толтуруу үчүн азыктарды даярдоо үчүн убакыт Cooking 5 бройлера астында 8 мүнөт же көмүр же, микротолкундар менен калемпир, бышырып турган убак.

бириктирүү:

1 чыны куурулган, аштоолорго таштап, Криштиану Роналду жана таза жашыл Чайлз кыйылган
3 чөйчөкчө Oaxaca сап сыр майдаланган же Джек сыр майдаланган
1/2 чыны жашыл тамак соус, колго же бир кумура чейин

Андан тышкары, камыр 1/2 чыны бүт жатка майдалап аралаштырып.

México дел Сур Тамале толтурулат

Бул толтуруу үчүн азыктарды даярдоо үчүн убакыт Cooking жай жакага 20 мүнөт Сиз stovetop же 2 5 4 жогорку же жай жакага 3 саат саат аларды алгысы келсе, ошол күнү тоок төшү тамак жолу, төмөн.

Mix бирге:

2 чөйчөкчө бышырылган, майдаланган тоок менен татытылгандай Ходжа Сантанын
1 чыны таза, бүт жатка данектери
1 чыны майда тууралган помидор
1/2 чыны кызыл тамак соус же стол чыгы

Юкатан Тамале толтуруу

Бул толтуруу үчүн ингредиенттердин убакыт Жасалуу болжол менен 30 мүнөт болот кубатуулугу тоок, тамак керек.

Түркия менен бирге:

2 чөйчөкчө Citrus даам бышырылган тоок маринатталган, кубатуулугу
1/2 чыны кыйылганын, кинза
1/2 чыны Cotija сыр кулай
2 жаңы Serrano Чайлз, майда тууралган
1/4 чыны ачуу апельсин ширеси (же аны алмаштыруучу жарым чайыр лайм ширеси жана жарым таттуу апельсин ширеси)

Black Bean жана Сыр Тамале толтурулат

Бул толтуруу үчүн ингредиенттердин убакыт Жасалуу болжол менен 2 саат буурчак, тамак убагы, бирок 1 сааттан кийин, аларды текшерип турушу керек.

бириктирүү:

2 чөйчөкчө бышырылган, тажрыйбалуу кара буурчак
буурчакты 1/4 чөйчөк суюктук (буурчак шорпосу менен)
1/2 чыны кыйылганын, кинза
1 чыны майдаланган panela сыр
1/2 чыны кесилген жана майдаланган пияз

MARISCOS (Seafood) Тамале толтурулат

толтуруу үчүн ингредиенттердин убакыт Cooking колдонулган азыктары көз каранды. Shrimp болжол менен 5 мүнөттүн ичинде бышырып болот.