бир казанга сиздин Патрик күнү түшкү тамак жаса. ал капуста, картошка жана corned уй салттуу аралашманы чочконун алып келбейт, анткени бул рецепт бир аз башкача болот. Ал эми бул, адатта, кандай кесип катары corned уй эти, буга чейин ал бир нече саат бою Ликашенконун ээ эмес, ошондуктан бышырылган жана кесинди жатат.
Көпчүлүк дүкөндөр Дели бөлүмүндө corned эт бышырып сатып жатышат. Сиз, аны кесүү бирөө сурап болушу мүмкүн. Сыра ичкерээк болсо, алар менен жашылча, сорпосун алгысы келгенде, кулап калышы мүмкүн, анткени, 1/2 "жоон бүдүрчөлөр сура. Эгер уйдун corned бышырылган таба албаса, анда силер да, аны тамак болот барундуки же stovetop. аны өркөчүн кесип, анан түнү ал муздаткычта муздак болсун, бул ыкма багытталган эле тамак.
Мен кычы бир нече түрлөрү менен тамак кызмат жагат. бал Mustard, текстура үчүн нандуу Mustard жана Дижон Mustard тандоо, анткени ачуу тебүү боюнча. Бул татымал тендер жана ага бир аз ачуу уй, жумшак жашылчалар толук толуктап турат.
Эмне керек
- 6 сыра бекон
- 1 пияз (майдаланган)
- 4 кесилет, сарымсак (чабак)
- 2 чөйчөкчө эти сорпосу
- 1 бей жалбырак
- 3 чөйчөкчө суу
- 1 аш кашык. Кара мурч
- 4 картошка (жашыруун, иштеп чыккан)
- 1 кап бала сабиз
- 1 жашыл, капуста (eighths бөлсүн)
- 6 1/2-дюймдук сыра corned уйдун бышырылган
Кантип тапсам болот?
- Ири жана оор stockpot-жылы, чочконун бышырып ышталган жана кытырак чейин. кургактоо кагаз сүлгү бир сындырым-ашы алып салуу; талкаланып жана камдык.
- тамган Skillet калган үчүн, конкурска чейин пияздын жана сарымсак жана Sauté кошуп, болжол менен 5 to6 мүнөт. Кошуу уй сорпону, бей жалбырагын, суу жана жарага алып.
- казанга картошканы кошуу; 10 мүнөткө себилип.
- Андан кийин бала сабиз, капуста, сындырым нан менен толукталсын; Эми 5 мүнөт бышырышат.
- Кошуу кесинди corned эт жана 10 15 мүнөттөн узагыраак капуста, картошка конкурстук чейин жана уй эти үчүн себилип 160 F үчүн кызуу болгон менен ченегенде, ошондой эле тамак-аш, термометрди сүртүп .
- пияз, сарымсак, картошка, сабиз, капуста жана corned уйдун калтырып, идишти Drain; бей жалбыракты жокко. бир кызмат табакка баарын уюштуруу. камдык эт менен чач.
- капуста, картошка менен уйдун кызмат кылгыла, тарабында сары кычы менен бирге.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 316 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 7 мг-дан |
| натрийдин | 362 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 66 г |
| Тамактанууга Fiber | 11 г |
| протеин | 13 г |