бир shiitake карын сорпосун менен жыпар жыттуу, woodsy көкөмерен жана кургак ак шарап, бул рецепт майлуу-ге-сүт-эркин Өсүмдүк карын сыра таза сооротуу азык-түлүк эмес, май-жана-сыр-жүктөлгөн түргө караганда кыйла дени сак айтып.
дайыма маанилүү зарыл, анткени кемчиликсиз Өсүмдүк сыра ачкычы бардык колуна келет. Мындай ыкма менен Брокколи өстүрүү же Порей башка жашылча-кошууга болот. Бул чөптөрдүн жана татымалдардын жана сүт азыктары акысыз-дисктен жүктөлбөшү ар түрдүү менен кооздоо өтө ар түрдүү жана жеңил болот.
Эмне керек
- 4 алтын кургатылган
- shiitake козу карындар
- 1/2 чыны кайнак суу
- 2 1/2 чөйчөкчө жашылча сорпосу
- 1/4 чыны лимон ширеси
- 2 чөйчөкчө шпинат (майдаланган)
- 1 чай кашык туз (плюс даамын)
- 2 аш кашык
- зайтун майы (бөлүнүп)
- 2 ири кесилет, сарымсак (чыйратылган майдаланган)
- 1/2 чыны лук (чыйратылган майдаланган)
- 8 алтын crimini козу карындар (Кусочки)
- 1 чай кашык кургатылган жапалак
- 1 чыны
- Арборио күрүч (Балык)
- 1/2 чыны
- кургак Ак шарап
- 1 кашык сүт-эркин соя маргарин
- 1 1/2 кашык аш ачыткы
- Black калемпир (даамын чейин)
Кантип тапсам болот?
- кичинекей heatproof идиштин ичинде, кайнак суу менен shiitake козу карындардын биригип 30 мүнөт ачып, аларды коюъуз көрөлү. бир орто казанды салып суюктукту Drain жана башка максаттар үчүн пайдаланууга козу карындардын.
- Кошуу өсүмдүк сорпону , казанды үчүн, жарага аралашмасын алып бир Ликашенконун температураны төмөндөтүү жана камтыйт.
- кичинекей идиштеги, лимон ширеси, шпинат, жана туз чогуу чачсын. бөлүп коюу.
- орто жылуулук үстүнөн өзүнчө оор түпкү казанды, жылуу 1 аш кашык зайтун майы. кээде козгогон, майдаланган сарымсак, пияз, ашпозчу кошуу, пияз назик жана тунук чейин, 6 8 мүнөт.
- crimini козу карындарды жана Thyme кошуу жана 4 мүнөт көп, козу карындар жумшак чейин тамак.
- зайтун майы жана күрүч жана дайыма чачкан калган 1 аш кашык кошуп, күрүч бирдей капталган жана тишин жана чууларды дабыштар чыгып, 4 мүнөт жатат чейин тамак.
- суюк бүт толугу менен алек болгонго чейин, ар дайым козгогон, шарап кошуу.
- суюктукту көп алек чейин, тынчын улантып, күрүч жана ашпозчуга кирип келүүдө шорподон 3/4 чыны шорпого. 3/4-чөйчөк үстөктөрдү, сорпону кошуу үчүн мындан ары да, суюк күрүч чейин дагы бир кошумча чейин кетиши керек жол ортосунда сеппейби тунук, бирок дагы эле катуу жана күрүч татымы предметине болуп, болжол менен 20 мүнөт.
- корголгон шпинат-лимон ширеси аралашмасын кошуп, дайыма күчөтүп, жөн гана 2 3 мүнөт тамак жасап, же шпинат каякка барат жана ачык жашыл чейин.
- сүт-эркин соя маргаринди жана тамак-аш ачыткы менен кыл. татып, дароо кызмат туз жана калемпир кошуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 392 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,105 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 63 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 11 г |