Бул үй орой жана майдаланган кычы рецепт Sally Stone жана Мартин Stone тарабынан "Сары кычы куралы" (Avon Books) болуп саналат. Ал бүт кычы уруктардын, кызыл шарап, кызыл шарап куюлган жыпар жыттуу май менен жүргүзүлөт. Сары кычы 3 саат талап типине колдонуудан мурун убакыт туруп, жок дегенде, 12 саат, анан убакыт жана, ошондуктан ошого жараша пландаштыргыла.
40 түрү бар сары кычы уруктардын , бирок абдан таанымал адамдар ак, күрөң жана кара. Бул рецепт ак же күрөң сары кычы үрөндөрүн колдонот.
Жана өзүн өзү сары кычы уруктар ысык эмес, . уруктар жанчылып, же жер астындагы жана "spiciness" чыккан бир суюктук менен аралаштырылат Бул көрүнүш. Бул сары кычы менен уруктар coarsely жер болгондуктан, жыйынтыгында Сары кычы данындай эле орто ачуу болот.
Колдонуу, тамак-жылы кургак Mustard
сен гана татымал катары Mustard колдонуп көнүп калган болсо, кургак кычы бир салышы жандандыруу кантип кызыктуу болушу мүмкүн.
Лебилердин кычы жөнүндө More
Даярдалган сары кычы данындай уруктар жанчылып, же жер жана "нымдуу" татымал түзүү үчүн суу жана башка компоненттер менен аралашып жатат дегенди билдирет. Ал сары кычы данына бир ачуу даамын ашкерелөөсү май бошотуу үчүн үрөн менен күкүрт кошулмаларды жана энзим майдалоочу, анткени суу даярдоо чечүүчү мааниге ээ.
Даярдалган mustards көбү бар, баары болбосо да, маданиятты. Чексиз бар Германиянын кычы стилдери , Дижон жана башка French стилдери, креол кычы Америка түштүк, англис mustards өчкөн Колман анын сыяктуу кытай кычы беш-сигнал ысык болушу мүмкүн, жана америкалык болжолдонгон кычы бир нече ат.
Эмне керек
- 1/4 чыны кычы уруктар (ак же күрөң)
- 1/4 чыны кызыл шарап уксусу
- 1/4 чыны кургак кызыл шарап
- 1/2 чыны кургак кычы
- 2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык allspice
- 2 кашык муздак суу
Кантип тапсам болот?
- кичинекей идиштеги кычы үрөнүн, ачуу ичимдик сунуп, шарап коюп, 3 саат бою турсун.
- болот мизи менен жабдылган бир Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча контейнерге уруктар жана суюктук да төк. уруктар сынган, жыгылганга чейин бир нече күнү-өчүрүү өтүнүчү менен Process.
- Кургак кычы, туз, кошуу allspice жана 30 секунд, суу жана жол. 30 секунд убакыт үчүн резина spatula жана иш менен таранын жагын ылдый шыпырып салам.
- жакшы мөөр идишке болгула жана колдонуудан мурун, түн тура берет.
> Recipe Source: Sally Stone жана Мартин Stone тарабынан "Сары кычы Жамаат" (Avon Books). Уруксаты менен басылды.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 7 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 280 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |