Хрен соус жөнүндө сонун нерсе, ал бай, buttery түрлөрүнүн мындай толук кеткенде болот, башкача айтканда, каймак жана дениз Эгерде этинен уйдун эти менен кызмат - деп жубаныш-Хоккей же Bearnaise .
куурдак уйдун менен кашыкка таптакыр башка багытта нерселерди талап кылат.
анын чучукка жеткен жылуулук жана даам менен сезери менен, хрен таптакыр жөн гана Сенин маалымат топтоого жетиштүү, алаксытуучу, уйдун даамын да таасирин тийгизбей койбойт, кийинчерээк бир заматта кайра уйдун даамын кайра турабыз - бирок сен ал даамын татып жаткан сыяктуу биринчи жолу.
Уй менен кашыкка кызыктуу ар бир чагып сактоого жардам берет. Эгер кубаныч алып жатканда кайсы маанилүү өкмөт сайды берешендик кызматта . даам айырмачылыкты умтулат, же акыр-аягы, уктоо режими барат - кандай гана азык-түлүк кандай даамдуу болушу мүмкүн.
Анан түрү эми бир катары, сүзмө өз каймак салым, бөтөнчө бир байлыгын эми батуусуна муздайт.
Кашыкка боюнча эскертүү: "даярдалды хрен" темир торлуу болуп хрен тамыры өз даамын сактап сирке менен аралашкан болчу. Жалпысынан айтканда, (башкача каралбаса, айталы, жазуучу атайын г жана тор чийки хрен тамыры айтылат), бир рецепт кашыкка талап кылганда, алар даярдаган кашыкка таянып жатабыз.
Сиз да, тиштеп майдаланган хрен тамыр аркылуу бул салышы даярдай алышат. Peel тамыры жана чыйратылган кыйылып, бирок толук эмес ашты бүткүчө, жараян чече үчүн Комбайн же тамак-аш ишкананын аз жетиден аны бөлүп-бөлүп. Сиз капкакты алып жатканда буу аны дем болсо өрттөп, андыктан сак болушубуз керек.
ал кайра иштетилген кийин, уксус жана элжирей бир аздан кийин төк. Сиз жөн гана бирдей уксус менен аралаштырылган кашыкка келет. Сиз, бир нече жума, сен да кандайдыр бир пайдаланылбаган хрен тамыр басчу алышат муздаткычта бир идишке сактап, жетиден аны бөлүп-бөлүп, аларга ороп, катып алат.
Кийин өз берсе, ал азык-түлүк сактоо үчүн сатып алган эле аябай жакшы ысыган болуу үчүн шашып бара жаткан эле. Бул рецепт боюнча ¼ чөйчөк даяр кашыкка деп атаган, ал эми, сен, өз кылып, эгер жарым менен башталып, аны керек болсо, дагы кошуп келет.
Эмне керек
- 1 чыны сүзмө
- ¼ чөйчөк даярдалган хрен
- 1 кашык Дижон кычы
- 1 кашык
- жаңы chives (майдаланган)
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир, даамын
Кантип тапсам болот?
- бир айнек идиштин ичинде азыктарды биригүүдө. ошондой эле кошулган чейин кыл.
- жок эле дегенде, эки саатка муздаткычка даамдар чогуу келсин. Аны кызмат кылууну каалаган 15 мүнөт мурун эле печаттан чыгарып алып жана ал муз-суук эмес, ошондуктан бөлмө температурасында отуруп алат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 124 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 34 мг-дан |
| натрийдин | 124 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |