wontons тамак сахнага мөөнөтүнөн мурда даярдалган жана м же камакка алынышы мүмкүн. wontons кайра терең-бышышы алдында бөлмө температурасында алып кел.
48 wontons берет
Эмне керек
- 4
- кара козу карындар (кургатылган)
- 1 жалбырак Бек Choy
- 1 жашыл пияз
- 1 кесим имбир
- 1/2 фунт жер чочконун
- 1 кашык
- кара соя соусу
- 1 чай кашык күнжүт майы
- 1 чай кашык шекер
- 1 ууч туз
- 1 жумуртка (аз таяк)
- 3 чөйчөкчө мунай (терең-бышышы үчүн, же зарылдыгына карата)
- 4 8
- wonton Wrappers (же зарыл болсо)
Кантип тапсам болот?
1. козу бирөөнүн топурак тазалоо. жумшартып, (20, 30 мүнөткө чейин) чейин жылуу сууга чылап. ашыкча суу жана жарып алып салыъыз. Жууп, Бек Choy жалбыракты чачууга. жашыл пияздын жууп, өкчөмө таш. Сиз 1/2 чай кашык чейин Ginger бетке.
2. Орто табак-жылы, жер астындагы чочконун кара соя соусу менен биригип, кунжут майы, шекер, туз. аз таяк жумуртка жана жашылча кошуу. Бул wonton толтуруу болуп эсептелет.
3. 375 градуска чейин мунай Жылуулук. мунай жылытуу жатканда, wontons даярдайт. сенин алдында wonton жабуу жатты. ортосунда толтуруунун бир чай кашык кой. Ал медайымдарга шапкесин окшош деп wonton чейин, бүктөп, четтери сийип мөөр басылышы үчүн (сиз мурда wontons жасалган бир да нерсе жок болсо, кара толтуруу wontons сүрөт көрсөтмө ).
4. утуп тонна ысык май, кылдат түшүүчү аларды, бир учурда бир нече кошуу. Deep-кууруу чын эле, алар бир калыпта күрөң кылып кайрылып, алар алтын күрөң чейин партияларында wontons. Эгер бар болсо, кагаз = лг = же темпура стойкага боюнча Drain. Ошондой эле жумуртка тактоо , wontons алар Кытырак бойдон калуусу үчүн, мүмкүн болушунча тез арада кызмат керек. Менен кызмат кылгыла таттуу жана кычкыл соус же кызыл күрүч кычкыл шарап куюлган .