Бул Өсүмдүк жасмыктан жасалган шорпо рецепт жылдан бери үй-бүлөдө жашаган бир негизги болуп калды. Арзан жана жеңил болушу үчүн, сен бул ыкма менен кайра-кайра келет.
Эмне керек
- 3 T. зайтун майын,
- 2 чөйчөкчө майдалап, пияз
- 2-майда сельдерей, столго чапты:
- 3 ири кесилет, сарымсак, чыйратылган кыйылган
- 1-т.
- зире
- 1-т. кургатылган райхон
- 1/4 д. туз, кошумча даам
- 1 чыны аштоолорго майдаланган сабиз (I меники Жулиен, андан кийин кесүү)
- 1 14-кебезден помидор ойрон болот
- 6 чөйчөкчө аз натрий жашылча сорпосу
- 2 чыныдан суу
- 2 чөйчөкчө кургак жашыл, жасмык +
- Ground кара калемпир, даамын
Кантип тапсам болот?
- ири запасы казанга, көк пияз, сарымсак жана сельдерей кошуп, бир жолу ысык, орто бийик, ысыктан, үстүнө зайтун майын жылытуу. көп болчу, пияз жыттуу жана назик, болжол менен 4-6 мүнөт чейин тамак.
- зире кошуп, кургатылган райхон, жана туз салат, жана дайыма чачкан, 2 мүнөт бышырышат.
- Сабиз, эзилгендерди помидор, кошуу жашылча сорпосу , суу, жасмык.
- бир жарага алып, андан кийин температураны төмөндөтүү жана 1 саат 45 мүнөт себилип +, жасмык + жана сабиз жумшак чейин же.
- татып, туз менен калемпирди кошуп, ысык кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 259 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 645 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 44 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 16 г |