Бул Гайаналык улуттук тамак
Кук чейин Райс күрүч турган бир казан күрүч тамак, эт түрү жана кокос сүтү менен бышырып жаткан жаңы чөптөр.
Дыйкан Dish
Кук чейин Райс дыйкан тамак болуп эсептелет. Бул салт боюнча ал убакыт менен, жуманын аягында желсин үчүн жараткан жана жасаган эле, паек түгөнгөндө болмок. Демек, калган эт аягы жана бит жеткиликтүү күрүч жана буурчак жана төө буурчак менен бышырылган болот.
көпчүлүк дыйкан тамактар менен, ал, мисалы, жапалак көкөмерен, жашыл пияз, пияз жана помидор менен бирге райкан катары жаңы чөптөрдү кошуп, ошондой эле тажрыйбалуу болчу. кокос сүтү менен ингредиенттерди Cooking абдан жакшы көрчү, ал бир байлыгын кошо. Кук чейин Райс ушул күнгө чейин дагы, ишемби күнү, айрыкча, жегенге болбойт, бирок ал ошондой эле бышырылган жана жуманын кайсы күнү жеп жатат.
табак башталат Кук чейин Райс Эски жыл түнү (New жыл Обо) боюнча тамак-ээ болууга тийиш Гайана,-жылы. Кук-Up Райс Large күл салгычтарды, Хам, китепчелерди менен жасалган Майкли , туздалган чочконун жана таза эт. буурчак / тандоо буурчак, адатта, кара көздүү буурчак болуу.
Кук чейин Райс Эт
Туздалган чочконун эти, туздалган уй эти, Майкли, жаңы чочконун эти, жаңы уй эти, кургатылган кара икра жана тооктун эти Кук чейин Райс киргизилиши мүмкүн болгон бардык эт курамы болуп саналат. Кээ бир адамдар башка эт бир гана түрү менен Кук-Up Райс үчүн артык эми ашказан тамак бир айкалыштарын пайдалануу дегенди билдирет, бир Кук чейин Райс тизме түзөт.
Мисалы, сиз Майкли Кук чейин, уй Кук-өйдө же Chicken Кук чейин болушу мүмкүн.
Кук чейин Райс Peas / буурчагы
Кариб, биз көбүнчө буурчак бардык буурчак билдирет. Кук чейин Райс тандоосу боюнча ар кандай буурчак менен болот, бирок Сүйүктүүлөр кара көздүү буурчак болуп, бөлүнүп буурчак, кызыл буурчак (төө буурчак менен чаташтырбоо керек) жана көгүчкөн буурчак.
Эт менен айкалыштыруу менен болот Кук чейин Райс айырмаланып, Кук чейин Райс, тескерисинче, бул буурчак бир комплекти менен жүргүзүлөт буурчак, айкаштыруу менен эч качан. Ошондуктан адамдар кара көз Кук-өйдө, Split Peas Кук-өйдө же тотукушту Peas Кук өйдө кылдым деп угат.
Тринидад жана Тобаго деген тамак бар Pelau окшош көп мүнөздөмөлөрү алып, бирок бир нерсе болуп эсептелет деп ойлобошубуз керек.