эки кишилик тамак пландаштырууда тамактарынын бир топ жеңил болот. Бул интернет барагы буга чейин эки дубалына тамак ондогон бар: Herb куурулган Траут , сүт-бышырылганыбы чочконун этинен жана Chicken Saltimbocca эки негизги тамак-аш бардык мисалдар келтирилди. Ошондой эле ал эки көпчүлүк тарап идиш өлчөмдө жеңил жетиштүү. Дагы мисалдар Spanish картошка жана Glazed Carrots лимон жана монета менен .
Бирок, кээде бир рецепт жөн эле эки шкаласы эмес.
Ал тургай, бир аз кактап тоок төрт (Cornish тоок эки кызмат жакшы альтернатива жана бир тоок болсо да) азыктандырат жана эки тамак даярдоо, ал деле кыйынчылык баалуу көрүнөт дейт ал. Бактыга жараша, жөнөкөй көп санда жүргүзүлөт көп тамактарды, мисалы уй тамак сыяктуу эле, андан да жакшы айланасында экинчи жолу бар, ал эми чындыгында шорпо жана braises. Чынында эле, эгер мен кечки саат Уйдун Carbonade сыяктуу кызмат пландап жатам, мен атайын тамак кийин даамдар Присъедини үчүн алдын ала бир күн же эки болот.
жыл бою, мен меню пландоо калдык таянып жатабыз. Дем алыш күндөрү, мен тамак үчүн убакыт болгондо, мен, мисалы, тунец casserole же куурулган тоок сыяктуу ири көлөмдө жүргүзүлөт билип чечүү үчүн жагат. Бирок, ошол эле тамак катары менен үч-төрт күн жеп тез эскирет же сынат. Ошондуктан, мен бир нече жаңы каптал-идиш пландаштырууда убакыт арноо менен ал жашоону кызыктуу. Кел мен түн бир күнү, жарым чочконун ылдый бышырып болсун деп, мен тарапта сарымсак майдаланган карт, буурчак кызмат; түндө эки, мен бышырып (микротолкундар менен) жана куурулган капуста жана жашыл салат, аны коштоп капты; анан үчүнчү күнү кечинде, I-дуу-кастарлоо кошуп, чочконун бүтүрүп, күрүч тейлейт.
Ошол өзгөрүп тараптар үч ар кандай тамак-аш да, анектод, бирок, четке Мен бышырып негизги түн тартып, эч ким үчүн дагы 20 мүнөт гана талап кылынат. Эскертүү:-катканын, муздаткычта беш күн бат эле сактап калат.
Акыркы бир сунуш: пландаштыруу үчүн көп убакыт талап кылынат, - да тез тамактануу. тамак-аш даярдоо үчүн убакыт көйгөйү эмес, ошондуктан үйдө иштеген бул күн мен үчүн каалаган бир Braise даярдоо, үч саат бою болот.
Мен кызмат 60-саат жума иштеп жаткан болсо, алдын ала пландаштыруу маанилүү болгон. Мен, адатта, ишемби күнү, дүкөндөн барып, анткени, мен аптада менюну пландаштыруу жума күнү кечинде бир аз убакыт өткөрүүгө жана азык-түлүк тизмесин түзүп келет. Мен эрте дүкөнүн уруп кийин, мен аркылуу шамал мүмкүн. Андан кийин бир жума калган, мен 20 30 мүнөттөн ашык конокко күнү жумшаш керек эмес. Ошол баалуу убакыт жөн эле тамак убакыт болду, анткени ал бай болчу: ой жүгүртүү жана талап жок шопинг.
Бул жерде, адатта, 5 күндүк меню:
Жекшемби:
- Жер Ортолук куурулган чочко эти (4-фунт бышырып пайдалануу)
- Козу жана колбаса менен Райс Pilaf
- Mint лимон менен Сырдалган Carrots
Дүйшөмбү:
- Re-жылытып ортолук куурулган чочко эти
- куурулган капуста
- Blue Сыр салату менен Green Салат
Шейшемби:
- Chicken Picatta
- Blue Сыр салату менен куурулган Broccoli
- магазин-сатып италиялык кийинип жашыл салат
Шаршемби:
- кара далы куурдак чочконун-кууруу козгоп, брокколи, капуста, жана калган күрүч Pilaf ашуун кызмат сабиз.
Бейшемби:
- Лимон-каймак чыгы менен форель
- Розмари Картошка PARMIGIANO
- магазин-сатып кийинип жашыл салат