аз калория үчүн сүзмө алмаштырат йогурт
Yogurt Cooking сунуштар
• Себеби йогурт, кычкылдануу мазмуну, бул жомоктогудай кылат : White тамак tenderize үчүн.
• тамак-аш содасы кошулган бир натыйжага жетүү кислотасы кесиптешин керек. Yogurt сонун мыйзам баарына тиешелүү.
• Yogurt көп оор каймак сыяктуу соустарды коюлануу колдонсо болот, бирок уютууга, аны сактоо үчүн кээ бир крахмалды кошуу керек болот. Бул йогурт оор каймак майын жок болот. Йогурт, 1 чыны менен ун cornstarch же 1 аш кашык 2 чай кашык ысык суюктук кошуудан мурун бажыканадан.
ал али улантылууда жана биразга эле бажыканадан тез жана эч качан аны кайнатып көрөлү.
• ысык суюктук кошуп жатканда ажырап калбашы үчүн, йогурт бөлмө температурасында текшерип көр.
• йогурт тамак учурунда өзүнчө болсо, аны чечүү үчүн, кээде болот. 1 чай кашык cornstarch же 2 чай кашык 1/2 кашык муздак суу менен аралаштырып, бүт-максаты ун бир паста жаса. Кыл бөлүнүп аралашмасы жана жылуулук алып ал биразга жана айлантат чейин акырын кой.
• Адам айран же зор маанилүү, аны кыйратат. башка компоненттер менен кесүү учурунда, аны акырын бүктөп кой.
• ордуна бирдей чаралар айранды колдонуу майонез же сүзмө калория кыскартуу дип жана салатка тамак-жылы.
• майын алууну карап үчүн, йогурт менен алмаштырылышы мүмкүн сүзмө менен бышырылган тамак жана сага чөйчөктөн күнүнө май 48 грамм сактап калат.
• Yogurt tenderizes бышырылган , айрыкча кургатылган жемиштерди колдонуп наабайчылары, аларды нымдуу сактоого жардам берет.
• йогурт менен эч нерсе даярдап жатканда алюминий идиштерин колдонууга болбойт. йогурт, кислота алюминий менен жооп берет.
Айран-чаралар, туюлушу жана алмаштыруулар
• marinating жана тамак-аш жасоо максатында, 1-чыны сүт тескерисинче жана йогурт, 1 чыны менен алмаштырылышы мүмкүн.
• йогурт, сегиз алтын 1 чөйчөктү барабар.
• Soy айран көпчүлүк арыздар сүт йогурт, өлчөө үчүн өлчөө алмаштырылышы мүмкүн.
• үч чөйчөкчө эмес семиз Йогурт сыр 1 чөйчөктү алып келебиз.
• Анткени , салат, татымал жана жуутка салуу, сүзмө, йогурт синоним катары пайдаланылышы мүмкүн.
Yogurt жана Yogurt Recipes жөнүндө көбүрөөк маалымат:
• йогурт деген эмне? FAQ
• Үй Yogurt
• Үй Yogurt Сыр
• Yogurt Recipes
Cookbooks
- Жөн эле Cheesecake: A Yogurt Сыр Жамаат
- Stonyfield Farm Yogurt Жамаат
- Ice Cream & муздак йогурт
- Жегиле Well The YoChee Way
- More Cookbooks