даамдуу бир үй-бүлө тамак үчүн картошка бышырып же сууга бышырып тажрыйбалуу капуста менен кооз жай меши чочконун бышырып кызмат кылгыла. алма ширесинен менен жыпар жыттуу аралаштыруу чынында тамак кылат!
майдалап, же бышкан таттуу картошка менен чочконун кызмат же сабиз менен бирге жай жакага бир кызыл тору картошка кошуу.
Эмне керек
- 2 орто пияз
- 1 (3: 1 / 2-4 1/2 LBS) колдук чочконун далысы (же чочконун sirloin этинен)
- 4-6 сабиз
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1/2 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык жер кара мурч
- 1/2 чай кашык allspice
- 1 чай кашык чили порошок
- 1 чай кашык кургатылган жалбырактары майоран (же, ангина)
- 2 чөйчөкчө таттуу алма ширеси (же сидр)
- 2 кашык алма алма сиркеси
- 2 кашык бүт максаты уну
- Муздак сууга 3 аш кашык
Кантип тапсам болот?
- жарым пияз кесип, аягы жок кылам; каакымдын жок. пияз бөлүшөт өркөчүн жай жакага түбүнө аларды уюштурууга.
- чочконун бышыра боюнча тармактык калтыруу жана жай жакага менен пияз бүдүрчөлөр үстүнө кой.
- сабиз, 1-дюймдук экиге экини.
- бышыра тегерегинде сабиз уюштуруу; сарымсак, туз, калемпир, allspice, чили порошок жана майоран же көкөмерен бышырып чачат. ширесин жана ичимдик биригип бышырып куйгула.
- Жаап, 1 саат жогору тамак. Төмөн температураны төмөндөтүү жана 6 8 саат бою тамак ары, же 3 4 саат бою БИЙИК кетип калышат.
- казанды салып ширелерди куюп, stovetop боюнча жарага алып. орточо кыскартуу жана 5 мүнөт кайнап жатат.
- жылмакай чейин ун жана муздак суу менен бириктирүү; кандуу шире бажыканадан. коюланып чейин мойнума туйлап, мындан ары да. чочконун эти менен кызмат кылгыла.
Сунуштар жана Variations
- сабиз менен бирге жай жакага чакан тегерек ак же кызыл, жүдөп, картошка кошуу.
Сизге да жагышы мүмкүн
Кимчини Pot Балык Жаркое барбекю
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 771 |
| Бардык Fat | 39 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 242 мг-дан |
| натрийдин | 510 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 69 г |