Муздак жана ысык таны, бул өчкөн тамак Индиянын батыш жээгиндеги кооз Гоа жүрөгүндө болот. түздүк кайнатылган күрүч же Jeera Райс жана жалбырактуу салаты менен жегиле.
Эмне керек
- 1 кг. Балык (бүт майын алып 1 "кесимчелер)
- 8 косыныз
- Vindaloo Masala паста
- 2 чоң пияз (жакшы болуп калбадыбы!)
- 1 косыныз Алекс паста
- 1 аш кашык шекер (же курма кант же ак чечек, сироп)
- 2 дюйм таяк менен
- корица
- 6 бүт тиштери
- 3 косыныз. өсүмдүк майы (же canola же карама)
- Туз даамын
- 1 чыны суу
Кантип тапсам болот?
- Coat чочконун жакшы менен vindaloo масала паста. 24 сааттан турган минимум marinate уруксат берүү.
- майды ысытып, алтын чейин пияз кууруу. бир мүнөткө Алекс паста, корица жана тиштери жана Fry кошуу.
- Кошуу курма шекерди жана козгойт.
- эт кошуу гана (кийинчерээк үчүн: White паста / суюктук калтырып) жана күрөң кудуктун.
- эт Эми маринатталган болгон паста / суюктук кошуу. татып суу жана туз чөйчөктү кошуу.
- , Ошондой кыл жалындай азайтуу жана чочко боорукер чейин тамак.
- Түздүк кайнатылган күрүч же кызмат Jeera Райс .