Бул чочконун чаап бир кооз лед-уругу: White-жылы маринатталган жатат. Алардын ысык жана тез тосмолор үчүн шектенбесек болот. Сен үчүн жанымды берем чочконун этинен бар болсо, аларды жөн гана ысык барбекю, бирок ичке чочконун этинен эмес, дагы бир нече суммага.
Эмне керек
- 8 1/2-дюйм коюу чочко чаап
- 1/2 чыны / 120 мл жаңы петрушка, столго чапты:
- 2 тиштери
- сарымсак , чабак
- 2 кашык / 30 мл зайтун майын,
- 1 кашык / 15 мл жаңы розмарин, столго чапты:
- 1 кашык / 15 мл майдаланган апельсин корки
- 1 кашык / 15 мл майдаланган лимондун кабыгынан чыккан
- 1 чай кашык / 5 мл кант
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл кургак
- Oregano
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл кара мурч
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл туз
Кантип тапсам болот?
- чогуу петрушка, сарымсак, май, розмарин, кызгылт сары жана лимондун кабыгынан, кант, Oregano, туз жана калемпир аралаштырып.
- Ар бир кулатабыз, мукабасына, 4-24 саатка муздаткычка салып үстүнөн таралышы аралашмасы.
- Ал барып, ошондой эле ысык Preheat барбекю.
- Стол бычак же кашык же колдонуу, сен да, мүмкүн болушунча этинен чейин: White катары көп алып барбекю чочконун чаап ар бир тараптан 2-3 мүнөт.
- чаап 145-150 градус F ортосундагы ички температурасы жеткенден кийин, жылуулук жок, бир нече мүнөт эс алсын.
- Сүйүктүү тарап менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 225 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 33 мг-дан |
| натрийдин | 335 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 14 г |