Jackfruit Сырттагы абдан чатак болуп саналат. Бул сыяктуу бир аз окшойт дуриан да, jackfruit да көп болушу мүмкүн. Бул Тайландда жана Азиянын башка тропикалык аймактарда өсөт жана Түндүк Американын ар Азиянын азык-түлүк рынокторунда сатып алса болот.
Бышып jackfruit жаңы жеген же пайдаланылышы мүмкүн - алар Таиландда эле - мисалы, балмуздак болуп Desserts менен. Бирок, бул өтө кызыктуу жана пайдалуу болуп, быша элек, жашыл jackfruit болот.
Ал curries, салаттар жана кесме үчүн мыкты "жашылча-эт" түзөт тоок же жулуп чочконун эти абдан окшош бир касиет бар.
Сиз жаңы jackfruit сатып же Балык сатып алат.
Даярдоо Fresh Jackfruit
жашыл jackfruit даярдоо бир аз аткарууну талап кылынат, бирок, сиз кайра алууга көп тамак болуп саналат! Кошумча жөн гана кошумча жаңы эт менен турган сыяктуу, келечекте пайдалануу үчүн камакка алат.
Green Jackfruit кантип даярданса болот?
- бир иш үстүндө гезит жатып. Jackfruit Эгер латекске аллергия бар болсо, кол кап кийип (табигый латекске, адатта, эл аллергиясы бар эмне болгон кайра иштетүү, бир караганда айырмаланып турат кетүү), ошондуктан жаратылыш LaTeX камтыйт. жылаңач-тараптуу иш болсо, анда алар да жабышчаак, курч орсок бычак менен да ушундай кыла алган эмес, андыктан сенин кээ бир май slather.
- 2 экиге jackfruit кесим. Азыр болсо, сиз, кайнатылган же адисти отургуза алабыз, жемиш бере алам (тери) кетип чейин тилүүнү ары басым жакага .
- jackfruit жетиден 45 мүнөт, же ички дене жумшак жана бир аз чаак, сиз, басым мешин кургандар болсо тоок сыяктуу чейин, 10 мүнөт, адатта, жетиштүү кайнат. түшүп бардык уруктар жарактан же компост болот.
- jackfruit бышырылган болгондо, терисин сыйрып басчу. Сиз үрөндөрдү көрөт - бул-терки айдай берет - жана seeds.The жемиш менен курсагын тойгузганына айланасындагы кынында жеген, ошондой эле жемиш менен тери ортосундагы чаак, атчандардын бөлүмдөр болот. бул казган жана аны менен бирге тамак жасап, же баштык жана келечекте пайдалануу үчүн катыруу.
- Сиздин колдон чөп алышкыла үчүн jackfruit сыяктуу тай чөп жашыл Curry (ордуна Tofu ичинен jackfruit кошуу), же тай сары Curry (ордуна буурчактай jackfruit кошуу). Же тоок колдонула турган жерде тай салаттарды же Батыш-түрү салаттарды, аны кошуу. Ошондой эле көтөрөм-, куйкаланып да кошсо болот - сезилсе, сиздин жол болсун!
Сатып алуу Prepared Jackfruit
Jackfruit да сатып Балык менен туздун (бул мыкты бири болуп саналат) же ширеси же (бышып, таттуу жана пайдалуу эмес) болот. бир алышкыла кабыл болсо, анда сиз ширеси бири каршы тузга же сууга бир сатып жатасыз сак болушу керек.
азыктануу
Чийки мөмө jackfruit белок жана А, С, кальций, темир, өкчөмө таш бар. Балык сорт ар дайым ар кандай жашылча же жемиш менен иши болгон таза, кем жазыла элек.