Anmitsu көп жазында жана жайдын жылуу ай ээ бир классикалык жапон десерт болот. Анын ичинде бекем kanten ичи ар кандай түзүлүшү, таттуу мөмө-жемиштер жана катуу таттуу кызыл буурчак паста (tsubuan) бир жагымдуу айкалышы.
классикалык anmitsu десерт желе камтыйт, ал эми жемиш жана кызыл буурчак, бул балмуздак төмөнкүлөр киргизилиши мүмкүн мамиле (болчумун же жашыл чай аракет) жана кичинекей таттуу күрүч нан же Mochi мындай shiratama Данго же хи хи Данго Mochi эле.
жемиштер болсо, жакшы көргөн мөмө-жемиштер дээрлик бардык айкалышы батуусуна жагыш үчүн сөзсүз, бирок стандарттуу Балык жемиш кесинди шабдалынын, мандарин, бананы, же жемиш коктейлди кирет. Башка жаңы жемиштер пикирлер пина кулпунай, н, жемиштерди, дарбыз, коон, жүзүм (жарым кесинди, өзгөчө) жана / же ананас кирет.
anmitsu колдонулат желе kanten эле япон ашканасынын белгилүү Өсүмдүк желе болуп саналат. Англис тилинде, ал англис Ажар менен белгилүү болгон, ошондой эле аталган Агар Агар . Ал кызыл балырлар жана данып түрүндө сатылып жатат.
Judy ЖАШ тарабынан Edited-берене
Эмне керек
- Kanten Jelly үчүн:
- 1 2/3 чыны суу
- 1/2 таяк kanten (Агар Агар, же 1 1 чай кашык Агар Агар, порошок колдонуу менен алмаштыруу)
- 1 2 кашык шекер менен, даамын кызыкчылыгыбыз үчүн базалык суммасын иштин түрлөрү
- Сироп үчүн:
- 1/4 чыны суу
- 2/3 чыны кант
- Кошумча: 1 кашык лимон ширеси
- Toppings үчүн:
- 1/3 чыны Анко (таттуу буурчак паста)
- Сиздин тандоо Fruits (кесинди шабдалы, апельсин сыра, жүзүм, шейки, ананас, сыра, алма сыра, клубника сыра жана / же, мандарин, н)
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен kanten (Агар Агар) биригет жана 1 2/3 чөйчөкчө, суу, бир саат, же жумшарып чейин коюъуз.
- Кысуу kanten жумшартып, аны чакан бөлүктөргө тартып.
- орто көмөч суунун 1 2/3 идиштер kanten тыйын же kanten күкүм кошуу күчөтүп, бир кайнатып алабыз. аз жылуулук жерге кайрылгыла. kanten жакшы таркатат чейин мөөн, козгогон.
- шекерди кошуп, ошондой эле көтөрөм. жалпак контейнерге суюктук куюп, жайында деп кыйкырат.
- шекерди таркатуу сироп, казандын ичинде суу менен 2/3 чыны кант 1/4 чыны аралаштырып жана жылуулук үчүн. , лимондун ширесин кошуп, анда сиз жана сироп кыйкырат.
- kanten чакан кубатуулугу желе Кесип. жеке идиштерге салып kanten сүтүн жана жемиштерди кызмат кылгыла. Менен ингредиенттердин жана үстүнө сироп куюп Анко .
Recipe сунуштар
- Алдын-ала жасалган, пакеттелген таттуу кызыл буурчак көчүрүп, же tsubuan (кесек кызыл буурчак) же koshian (жылмакай кызыл буурчак паста), сенин ордуна жараша болот. Бул жапон жана башка Азия дүкөндөрдүн Транспорт бөлүмүндө сатуу үчүн жеткиликтүү. Canned таттуу кызыл буурчак паста да бар болушу мүмкүн.
- жакшы түшүм алыш үчүн, таза жана Canned жемиш да аралаштырып бериъиз. аракет кылуу үчүн Улуу Балык жемиш, мандарин, апельсин сындырым нан жана шабдалы сындырым камтыйт.