Chocolate пудинги коробкага же чылапчынга эмес, керек! Көп куймак сыяктуу эле, кандайдыр бир жол менен тамак-аш өнөр жайы, бул салыштырмалуу жеңил-а-жасоо менен мамиле көп адамдарды ынанууда орточо адам болууга түш деп жолу көбүрөөк акылмандык жана убакыт талап кылынат. Эч нерсе чындыктан алыс болушу мүмкүн. Бул рецепт өз жакшы, үй-ахлак нормалары эскирип шоколад Балык үчүн жөнөкөй жолу. Бул сиз муну жаса кийин басылуу, ошондуктан, бир партия үчүн жасап жатабыз, эгерде бул болууну сөзсүз болушу үчүн убакыт керек.
Сиздин пудинги кошумча шоколад-ж келеби? Жөн аягында кошумча эрип шоколаде козгойт. аны кооздоо келеби? Тиштеп камчы менен бир күнү жетелеп жоной Whipped каймак . нерсени бир аз улуураак жасоо amaretti же бренди 2 кашык кызмат алдында өрчүтүү менен.
Эмне керек
- 3/4 чыны кант
- 5 кашык кошулбаган какао күлмайдасы
- 4 кашык cornstarch
- 3 чөйчөкчө
- сүт , бөлүнүп
- 2
- жумуртка
- 2 жумуртканын сарысы
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 2 алтын аттанганда шоколад, эрип * (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- орто казанды, кант, какао, жана cornstarch чогуу бажыканадан. сүт жөнүндө 3/4 чөйчөгүнө бажыканадан. ал толугу менен таптакыр жылмакай болуп саналат жана бардык какао, таттуулар жана алар cornstarch толугу менен сүт тутанды чейин аны бажыканадан. Бул абдан жылмакай күрөң, камырга окшоп керек. жумуртка жана жумуртка сарысы кошуп, баарын толугу менен айкалышкан чейин кайра бажыканадан. Азыр калган сүт бажыканадан.
- аз жылуулук үстүнөн мешке идишти кой. Cook, бир силикон spatula же жыгач кашык менен козгогон жана кашык аралашмасы биразга жана куртка чейин бирдей коюлушу келген аралашманын кайра биттерин үчүн түбүн жана кырларынын жана көмөч бурчтары тегиздөө (же spatula тарапка). Бул тууралуу 15 минута убакыт талап кылат. жумуртка, алар өзүнчө жылуулук жок казанды баштаса overcook жана жетиден салып уюткан (1 кашык сүт кошуп, баарын кайра киргизүү жинди сыяктуу бажыканадан эмес, ошондуктан жай аралашмасын даярдап келет; бул нерселерди сактоого болот). эч нерсе эмне болсо, анда жылуулук көбөйтүү керек - бир убакта эле куюлган кичинекей чекесинен - тийиштүү түрдө коюулантуу аралашмасын алуу.
- пайдалануу болсо, ысык жана Vanilla жана чөктү шоколаде тынчын алып.
- жеке кызмат чөйчөк же бир чоң табак менен аралашмасын өткөрүү. ар кыямдын бетин каптап полиэтилен же дат басып кагаз (кыямдын боюнча пайда бир терисин сактап калуу үчүн жер бетине түздөө маалымат) жок дегенде 3 саат жана бүркөлүп, 3 күнгө чейин. муздатылган кызмат же бөлмө температурасында келүүгө мүмкүнчүлүк берет.
* Шоколадды эритип үчүн: Майда шоколаддын жарып, кичинекей металл чөйчөккө койду; кичинекей көмөч казанга суу куюп алып, бир жарага алып; , жылуулукту алып, ысык суу менен шоколадды табак коюп, шоколад эрий баштайт чейин отура берсин; шоколад толугу менен эрисе чейин козгойт. Же болбосо, шоколад эрип чейин 10-экинчи жарылуулары менен радиорелелик коопсуз табактын жана микротолкундар менен кылдат майдаланган шоколаддын, койду.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 270 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 114 мг-дан |
| натрийдин | 126 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 39 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 8 г |