Sweeten чейин Sinterklaas, Christmas жана New Year Бул салттуу Чипсы менен анын
майрам күн Нидерланды жыпар жыттуу, ак ун, кургатылган жемиштер, бадам, кант сыяктуу азыктарды камтыйт таттуу мамиле жасайт жана кукилер үстөмдүк кылып жатат. Тарыхый, аларды пайдалануу үчүн атайын майрам жана тараптар үчүн корголгон эмне үчүн бул өтө кымбат болушу үчүн колдонулган бул келчүбүз. Бүгүнкү күндө, албетте, биз speculaas жыл бою жеп мүнөздүү, ал эми бир гана майрамдык мезгилинде жатышат kruidnoten, Advocaat жана bischopswijn сыяктуу эле, дагы эле кээ бир тамак-аштар да бар. Бул жерде биздин сүйүктүү майрамдык тамак-жылдын 10:
01 10
Appelbeignets (Голландия Apple FRITTERS)Салттуу голландиялык Apple Beignets. Сүрөт © Карин Engelbrecht кээ бир чагып сакталат, ал эми жөн эле бышырылган тышкары алтын Браун жана Кытырак жана ички алма: Бул FRITTERS алма алдым жана Donuts ортосундагы айкаш жыгачка окшош. Алар адаттагыдай эле баары жыл диета токтомдор менен Сирияга чейин, Нидерландиянын жыл Обо майрамдык кызмат кылган. Ошондуктан мүмкүнчүлүк барда менен бузбастан жатышат.
02 10
BanketstaafBanketstaaf. Сүрөт © Карин Engelbrecht "Banketstaaf" салттуу голландиялык кондитер болсо, Christmas убакта кызмат кылган. Кыроого Каттама өрүк тыгынына менен басышты жана майдаланган кант менен чачыратты да жумшак, кооз бадам пасталар борборун кысып турганын. Сен жарым саат гана бир аз, аларды кабыл алышы мүмкүн. чай менен аны кызмат кылгыла. бир Fancier тартуу үчүн, адатынча Хоккей чие, slivered бадам менен кооздоп.
03 10
Bischopswijn (голландиялык эмдин Шарап Recipe)Голландия эмдин Wine. Сүрөт © Westend61 / Getty Images Бул Бишопс шарап үчүн сүйүктүү Sinterklaas . Ал кызыл шарап, н, лимон, жыпар жыттуу бир макгрегор болуп саналат. Бул караштырып, ошондуктан Simmer, бир суук декабрь күнү сим сейилдөөгө же тебүүдө үчүн жолго чыгып, айыл-үч саат убакыт талап кылынат. Бул кийин сени жылуу даяр болот.
04 10
Kruidnoten (Ginger Nuts)Kruidnoten. Сүрөт © Карин Engelbrecht Speculaas аз карындашы, kruidnoten Sinterklaas желсин кичинекей жумуру кукилерди болуп саналат. Алар Рыжий, кабыгынан, ак калемпир, сабиздин, тиштери жана Nutmeg менен ичирмекмин жатасыз. Жаңы сорттору кирет шоколад капталган kruidnoten , Truffle kruidnoten жана йогурт kruidnoten.
05 10
AdvocaatСалттуу голландиялык Advocaat ликер. Сүрөт © Kairn Engelbrecht Advocaat жумуртканын сарысында, кант, бренди бай-ахлакка жана Vanilla бир тийүү жасалган майлуу сары ликер болуп саналат. Нидерланды 50 өлкөсүнөн бул ичимдик экспорттойт, ал эми, Shhhh, ал сенин үй өзүнүн чын эле жеңил болот.
06 10
Jan Хейгел CookiesJan Хейгел кукилерди. Сүрөт © Карин Engelbrecht Бул кабыгынан алардын келечекке үмүттөнүүгө негиз күкүмдөрү, бадам slivers жана candied кант салттуу Голландия Christmas учурда жеп жатышат. Алар аянттарында, тик бурчтук же алмаз калыптарга кесип болот. Бирок, мен чындап эле жакшы эски cuppa чай менен, пломбир, Mousse же sabayon, же чынында менен кызмат кылуу үчүн, манжалары, аларды токойго окшош.
07 10
Kerstkransjes (Christmas Wreath Cookies)
Голландия Christmas Wreath Cookies. Сүрөт © Карин Engelbrecht Бул голландиялык Kerstfeest (Christmas) Идиш "kerstkransjes" деп аталган күкүмдөрү, Christmas даракты кооздоо үчүн колдонулат. Бирок, алар карап гана сулуу деп ойлойм, эгерде, сиз бир нерсеге аяр мамиле үчүн болуп саналат. Алар да фантастикалык даамын.
08 10
Kerststol (Голландия Christmas нан)Голландия өсөт Christmas наны (Kerststol). Сүрөт © Карин Engelbrecht таттуу бадам паста борбору менен өсөт, нан Бул рецепт майрам үчүн чыныгы ээси болуп саналат. Мен салттуу салышы, Жапырак жана пайдалануу такташты бар апельсин Ликер адаттагыдай, кургатылганын да ордуна, өрүк жана бренди. Бирок, суранам, салттуу чыгаруу менен биригет да эркин.
09 10
Ачуу Speculaas CookiesSpeculaas кукилерди. Сүрөт © Карин Engelbrecht Бул даамдуу голландиялык корица-Алекс кукилер салттуу Sinterklaas желсин жатат. соода котормолорунда көп учурда тегирмен сымал болгондуктан, алар, ошондой эле чет өлкөлөрдө "тегирмен кукилер" деп аталат. Бирок, бул кукилер чындыгында мындай жуунтуп, периштелер, жана жаныбарлар сыяктуу эле калыптардын, ар түрдүү келет. Ошондой эле: "" Biscoff кукилер ". Толо түрлөрү, мисалы, жана ошондой эле аларды таанып-биле алат gevulde speculaas кукилер, ошондой эле абдан популярдуу болуп саналат.
10 10
Эски-Fashioned Oliebollen (Голландия Donuts)Эски-Fashioned голландиялык Oliebollen. Сүрөт © Карин Engelbrecht Салттуу "oliebollen" көп койгучка прекурсорлорду, америкалык калыкты экенин көргөн каалаган-каалаган жашылча, ал эми мөөнөтүнөн мурда голландиялык Settlers New World колуна бул салтты алып абдан ыктымал деп жатышат. Голландияда, бирок, алар абдан көп карата сезондук мамиле болуп голландиялык жылы