French пияз шорпо Бул классикалык рецепт Ребекка Franklin тартып "Gratinéed пияз шорпо" бир глютенсиз акысыз нускасы болуп саналат.
Бул шорпо бүт байлыгын жана баштапкы классигинин даамын, бирок глютен жок элек.
жыт үй уй сорпону жана үй глютен-нанды бекер колдон. Же болбосо, даяр глютен-эркин уй капиталга жана колдоно аласыз глютен акысыз салат кытырак улуу жайлуулугу.
МТБуна Kirkos оона 2016 Edited
Эмне керек
- 8-лук (баскынчылык Уолла Уолла сыяктуу орто таттуу түрдүү кесинди)
- 4 кашык май (unsalted)
- 2 кашык зайтун майын,
- 1 1/2 чай кашык шекер (гранулдашкан)
- 1 чай кашык туз
- татып: Fresh жер калемпирди
- 1 кашык картошка уну (крахмал эмес)
- 2 жарым гин глютен акысыз уй капиталга (колго жасалган же соода - жазып карагыла)
- 1 1/2 чөйчөкчө ак шарап (пплл сыяктуу кургак)
- 1/2 чыны Шерри (кургак, сапаттуу)
- глютен акысыз нан 12-турга (I 1 салышы пайдалануу үчүн
- Глүтенсиз тамак-Гречка Honey Кыргызча Muffins , ар бир булочка эсеге жана жогорку шорпо үчүн глютен акысыз кытырак, же даяр колдонуу үчүн тегерек кургак печенье туурагычка колдонгон
- глютен акысыз салат кытырак жайлуулугу)
- 1 фунт Gruyere сыр (майдаланган)
- 1 чоң Сарымсактын (эсеге)
- 2 кашык зайтун майын,
- 6 ovenproof шорпо челектерди
- Үй уй акция
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук бир чоң stockpot жылуулук май жана зайтун майы.
- кесинди пияз кошуп, кант менен тузду, жана биржа казанга калемпир. пияз caramelized алтын күрөң чейин кээде козгогон, 30-35 мүнөт пияз тамак. бышырылган пияз ашык ун чач, 90 секунд козгоп жана тамак.
- Орто-жогору жылуулук жогорулатуу жана пияз менен уй турбаганын, шарап жана Шерри кошуу. шорпо кайнатып баштаганда, дароо төмөн, коштомо stockpot жылуулук азайтат жана 30 мүнөт себилип.
- кытырак үчүн, глютен эркин нан кыйып тегерек кургак печенье туурагычка колдонушат. ар бир тараптан 3 мүнөт төмөн боюнча нан окуусунун бир да сенатор. кытырак күйүп калбашы үчүн бири-бири менен тыгыз Watch. Алар кургак, карапайым үчүн тост болушу керек. чийки сарымсак бөлдүк тилкеси тарап менен эки тараптын бири-катырак орус рубли жана зайтун майы менен тазалоо. алтын Браун, нан бройлера жана кытырак ар жагында дагы 2 мүнөт, кайтуу.
- 450 F / 232 C. Place коопсуздук жана жеңил колдонуу үчүн банк баракта ovenproof шорпо чопо менен Preheat меш. Депкир шорпо салып челектерде жана ар бир идиштин ичинде шорпосу үстүнө соода глютен-эркин кытырак жана глютен акысыз нан же 1/8 чыны 2 ирет кой.
- Бир калыпта кытырак үстүнө сыр чачсын. толугу менен камырды мешке 12-15 мүнөт же чейин кайнар алтын күрөң болуп шорпо, чопо менен бышыруу тургай. дароо кылгыла.
Эскертүү: Ар дайым жумуш беттери, ага тиешелүү нерселердин баарын +, чөйчөктөрдү жана аспаптар глютен акысыз камсыз кылуу. Ар дайым продукт бренды окуп берди. Өндүрүүчүлөр эскертүүсүз продукт баяндалышы өзгөртө аласыз. бир шектенүү пайда болсо, же сатып алып, же продукт глютен акысыз текшерүү үчүн өндүрүүчүгө менен байланышып, бир продукт колдонгон жок.