Картошка жана өзгөртүү Pilaf Бул даамдуу гарнир рецепт Индия тамак үчүн үй-бүлөсүн киргизүүгө кызмат кылуу үчүн кемчиликсиз бир тамак болуп саналат. Сен дедим, эгерде булар сиз өсүмдүк сорпону колдонгон болсо, ал эми Сиз тоок эти менен жууса да болот жашылча болушу мүмкүн.
Бул тамак үчүн жашыруун же Юкон Голд картошка колдоно аласыз. кызыл картөшкө колдонууга тыюу салынат; Алар көп тамак-мезгили менен туруштук бекем жетиштүү эмес. Сиз Юкон Голд картошка колдонгон болсо, алар жашыруун картошка аз болгондуктан, эки колдонушат. Басмати күрүчү да маанилүү бир бөлүгү болуп саналат; Сиз көп нан дайыма ак алмаштыра күрүч , бирок, булар ошондой эле жыпар жыттуу болуп калат. ал тамак болгондо өзгөртүү Popcorn жыттанат. Бул өтө чоң азык-түлүк дүкөндөрү табыш кыйын.
кесинди бадам куйкаланып үчүн, жөнөкөй, микротолкундар аларды тамак болуп саналат. бир радиорелелик коопсуз плитада жаъгак кой. 1 мүнөткө жогору Cook, анда козгойт. үчүн жогору тамак мындан ары 30-бадам жыпар жыттуу жана жарык алтын чейин экинчи аралыгы. Алар туруп, бир аз карарат.
картошка алгач алтын чейин бышырып жатышат. Анан жыпар жыттуу заттарды жана күрүч кошулат, жана бүт нерсе сорпосун тиштүү болот. булар картошка алтын күрөң жана тендердик жана күрүч кемчиликсиз бышырылган чейин али улантылууда.
Көчөтү жана кыйылганын, кургатылган өрүк, бул ыкма менен сонун даам, түзүмүн, өзгөчө көрк кошот. Сиз негизги тамак катары, же тарап куурулган эт менен табактын, куурулган тоок, же жай жакага менен бышырылган чочко ылдый куурдак катары кызмат кыла албайт.
Эмне керек
- 2 косыныз. зайтун майы
- 1 пияз, майда тууралган
- 1 жашыруун картошка, кесилген жана кесилген
- 1/2 аш кашык. жер зире
- 1/2 аш кашык. куркума
- ичеги темы чымчым
- 1/2 аш кашык. туз
- 1 чыны көп нан басмати күрүчү
- 2 чөйчөкчө жана өсүмдүк же тоок сорпосу
- 1/2 чыны суу
- 1/3 чыны карагат
- 1/4 чөйчөк кесинди бадам үчүн тост
- 3 косыныз. кыйылганын, кургатылган өрүк
- 1 косыныз. май
Кантип тапсам болот?
1. чоң оор Skillet майды ысытып, пияздын кошуу.
2. Sauté жана бир нече мүнөт, анда кесилген картошканы кошуп козгойт. Кук жана картошка алтын, 6-8 мүнөт чейин козгойт.
3. Андан кийин зире, куркума, рыжик жип, туз жана өзгөртүү боюнча козгойт; ашпозчу жана жыпар жыттуу чейин 1-2 мүнөткө козгойт.
4. өсүмдүк же тоок шорпосун, суу кошуп, жумшак козгойт.
5. жарага аралашмасын алып, анда төмөнкү жабуу үчүн температураны төмөндөтүү, күрүч жана тендердик чейин 12-14 мүнөт себилип.
6. өрүк, бадам, майдаланган өрүктү жана май кошуп, акырын козгойт. татымал үчүн таткыла; Демек, сиз каалаган болсо, туз менен калемпирди кошуп кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 416 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 8 мг-дан |
| натрийдин | 663 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 62 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 9 г |