Бул эч кимге жашыруун эмес: Australians жана New Zealanders козуну жакшы. Алар стойкага коюу менен, аны жеп, тамак жана пиксел (Индиялык эт менен күрүч тамак). Бирок, балким, бул назик тамак даярдоо, алардын сүйүктүү жолдорунун бири кактап болуп саналат.
Бул рецепт абдан жеңил болуп саналат жана анын кереметтүү даамын татып бир жолу, балким, дайыма нан айланышы бул салып келет.
Эки көпчүлүгү жалпы козунун этинен кесип бут жана ийин болуп саналат. А кишидей жерде колдонулат жана бул кесип сан караганда май бар, ошондуктан жай, тамак талап кылат.
Эгер анын ордуна ийнине бир санын колдонуу үчүн тандап алган болсо, анда жөн эле сиз сейрек кездешүүчү, орточо же каалаган жараша Pound 20, 25 же 30 мүнөт, аны тамак жакшы кылган эт .
Эмне керек
- 2.2 мина / 1 кг козу плечо
- 8 картошка
- 2 чоң таттуу картошка
- 2 ак пияз
- 1/4 чыны
- зайтун майы
- 2 1/2 чай кашык туз
- 6 кесилет, сарымсак (slivers бөлсүн)
- 6 бутактары жаңы розмарин
- Гарнирлер:
- жалбыз чыгы
Кантип тапсам болот?
- 290 F. үчүн чөптү
- картөшкө, таттуу картошка кесип салып 1-дюйм-коюу тилкелери. Жарым пияз Кесип алып, анан жашылча жайгаштыруу көмөч жайылмасында салып.
- зайтун майы менен жашылча нөшөр жана туз менен чачат. төмөнкү стойкага бышыра боюнча мешке ташыгычты кой.
- зайтун майы менен с = рт = п козуну жана деңиз туз менен чачат.
- ар бир козу менен кичи тилгенде үчүн курч бычак менен колдонушат.
- зоолордун сарымсак slivers жана Розмари булактарды кой.
- ал тамган кармаш үчүн астында жашылча банк жайылмасында менен орто Меш стойкага боюнча козуну кой.
- 90 мүнөткө кел. Test эт ал жоон бөлүгүндө, аны кесип менен жасаган билиш үчүн. Меш алып салуу жана эс алуу үчүн плитасына өткөрүп берүү. төмөн козуну жаап, 10 мүнөт отура берели.
- куурулган картошка менен кызмат кылгыла, пияз жана жалбыз чыгы.
Болумушту Зеландия Козу маалымат
Болумушту Зеландия дүйнөдөгү мыкты козуну бар айтылууда жана, мисалы, дүйнө жүзү боюнча козу азыктарынын негизги экспорттоочу болуп саналат. жомоктогудай жыт тышкары, козу B топуктуу, Zinc, темир, туура тамактануусу үчүн зарыл болгон сыяктуу эле, аш болумдуу заттарга бай болот. Ал эми чыныгы плюс? Уй салыштырмалуу калория, майга жана холестериндин-жылы да төмөн болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1496 |
| Бардык Fat | 62 г |
| каныккан майларды көп | 23 г |
| тойбогон Fat | 30 г |
| Cholesterol | 234 мг-дан |
| натрийдин | 1,740 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 155 г |
| Тамактанууга Fiber | 18 г |
| протеин | 80 г |