Британ Food жолу анекдот Батт болушу мүмкүн, бирок мындан ары
Британия ашканасы узак анын болжолдуу начар, тамак-аш, кыялдануу, үп токочтор жоктугу жана алсыз чай үчүн "жаман" категориясына жатат. согуш төгүүнүн, өнөр, ал эми ири супермаркеттердин үстөмдүк тарыхына менен, бул туура эмес түшүнүк иштеп чыккан калыштуу эмес.
Бирок, дүйнөнүн башка бир жерде болуп, Англияда да, жакшы да, жаман да тамак-аш бар. өлкөнүн азык-түлүк жаман адашуунун Британиянын тамак үчүн өчүрүп өтөт эмне туура эмес келип, британ эмес, тамак-аш турат.
Сиз Англиянын азыркы тамак-көп, чынында, заманбап деп таап алышы мүмкүн, ошондой эле даярдалган, жана абдан даамдуу. Ошондуктан, ал британ жаман азык-түлүк уламыш айрым талкалап көрөлү.
Limited нерсе жок
Айрымдардын ою: Brits гана жеп, балык жана микрочиптерди жана куурдак уйдун жана Scots эле буламыгы жана жалмап Haggis . Irish картошка жана Welsh, пияз жашашат.
Ооба, Улуу Британиянын, бул кээ бир жеп, бирок, алар да узак тарыхы менен келген классикалык тамак-аш азыктарынын, анын ичинде көптөгөн башка тамактарды, жегиле. тамак бар, сыр, жашылча-жемиш, сүт азыктары, нан, жаңы балыктар, ошондой эле менюда боюнча морепродукты. Британиянын тамак репертуары улуу токочтор, нандарды, pasties, нан, шорпо, дегенсип камтыйт. Ал келчүмүн жана түштөн кийин чай ойлоп алып келген ким эле? Албетте Brits.
Мунун баары бир күчтүү тамак-аш мурастары менен тарыхта сугарылган кулинарияда чогуу саналат. Британиянын тамак-аш, ошондой эле ар түрдүү болуп саналат. Ал башка көп маданияттар-Индия тамак азык курчап жана оту менен келген тоок Tikka масала Англиянын үчүнчү улуттук тамак болуп эсептелет.
Акыркы жылдары, биздин тамак-аш экендигин билүү зарыл тандап, азык-түлүк жана Британия эрежеден тышкары эмес, тамак-бир маанилүү нерсе болуп калды. TV боюнча тамак программаларды жардыруу өтө жана тамак-колдонмолор жана атактуулардан, ашпозчулардын да британ азык-түлүк жана тамак-аш бышыруу портретин көтөрүп келет.
Гана төрт Жашылча бар
Айрымдардын ою: Британиянын гана сабиз, буурчак, тамак- өнүп , жана капуста.
Ал эми, бул жашылчалар да, 30 мүнөттөн кем эмес бышырылган жана, адатта, тамак алдында эзилген деп Бул кошууга жол ачат.
Улуу Британия жана Ирландия да, негизинен, айыл чарба өлкө болуп саналат, алар эле эмес, жогоруда, чын-чынында, жашылча-ар жерде Тизмеге өтө узун пайда болот.
Тамак ыкмада болсо, ал мурда улуттук тамаша болчу Жекшемби күнкү куурдак мешке коюлган жашылча кайнатып кийип турган. Бактыга жараша, ал күн келе жатам, бирок силер көп жемиш эми куурулган жаткан британиялык тамак таба аласыз, же алардын кууруйт тамактануунун наркын сактоо үчүн тамак минималдуу өлчөмү бар. Билим берүү үчүн жакшылык рахмат.
Жок, татыктуу орду бар үчүн, тамактанып алгыла!
Айрымдардын ою: татыктуу ресторан табуу кыйын, жана пабдар бирок жоголуп кеткен.
Бул 30 жыл мурун Улуу Британиянын чыныгы ресторандар ооруткан эт менен, негизинен, стейк турган, микросхемалардын жана пияз шакектерди, бирок болуп, бактыга жараша ал күндөр тээ артта калды болушу мүмкүн. Ал жөн гана Лондондо эмес. Британ аралдары бою жана Ирландия тамак көп жерлерде бардык жерде кездешет. Сиз кайсы жерде тамактанышарын тандап электе эле сиз сын карап текшерип көр.
Алар толугу менен жок болуп кеткен эмес болушу мүмкүн, бирок, улуу британиялык паб тилекке каршы азайып жатат.
Көпчүлүк паб ээлери суусундуктарды сатуу гана мындан ары төлөмдөрдү төлөп берерин байкашкан. Көптөгөн Британиянын тамак басым болот ", ичеги-урушкандар" айланган, ал эми бир да жолу пабда өттү жамааттын рух чогулуп столдор орун даярдоо алыс көчүп кеткен. Бирок Улуу Британия жана Ирландия менен, татыктуу түрдө пабы бири табууга жакшы паб жол жакшы жергиликтүү пайдаланууга ким билген эмес болсо, анда аны таап алып, кайра алынышы мүмкүн.
Жок, Жөнөкөй Meal Times бар
Айрымдардын ою: British түшкү тамак жеп, ордуна тамактын чай бар, жатар алдында кечки тамак.
Мисалы, кечки өлкөнүн эмес, түштүк тарабында да түшкү сөз үчүн, Улуу Британияда, сен түндүк-жерине көз каранды кылып, башаламан болуп саналат. Ал эми башаламандык кошуу үчүн, сөз байлыгы Британ аралдары боюнча өзгөрөт. (Сөз чечими көп учурда Британияда коомдук классынын көрсөткүчү болуп эсептелет.)
Бул жерде Британдык Дасторкондун шарттарын тез котормочу болот:
- Breakfast-да мененки деп, бардык жерде бирдей.
- Elevenses-эртең менен кофе брейк.
- кээ бир аймактарда-Тыныгуу бул кечки деп аталат. Жекшемби күнү түшкү ошондой эле жекшемби күнү кечки, мектептерде иштөө убактысы, ошондой эле мектеп кечки деп аталат деп аталат.
- Түштөн кийин Tea-салт 3:00 же 4:00 через айланасында жеген
- Чай-жеген эрте кеч күнү (кечки), негизги тамак-аш, жана негизинен түндүк жумушчу табынан мөөнөт болуп эсептелет.
- кечке чейин тартып кечки тамак жеген.
- Кечки тамак-кечки тамак үстүндө да, жатар алдында көнүшкөн. (Чарасын келмек тоюна чакыруу, адатта, расмий эмес конокко чакыруу, да кокусунан эмес.)