Бей Гребешки Pound 100 жөнүндө орто эсеп менен алганда, деңиз Гребешки караганда майда келет; деңиз Гребешки 30 Pound күнүнө орто эсеп менен алганда, үч эсе көп айланасында болуп саналат. Бир айдан ачык пайда бей Гребешки керек кыска тамак болуп саналат, ошондой эле алар назик жана бир аз таттуу болуп калышат.
Гребешки аз даярдоону ишке ашырат; бир ун менен жээкке урунганы менен жарып сарымсак . тамак убакыт болгону 3 мүнөт болгондуктан, сиз көмөч үчүн Гребешки кошуп жатканда ингредиенттердин жана нан заттар даяр баары бар. overcooked Алар катаал жана rubbery болуп калышы мүмкүн деп, аларды overcooking качкыла.
Сиз Гребешки жашылча кошуу келсе, козу карындар жакшы тандоо болуп эсептелет. сага 2 мүнөт кесинди козу 1 чыны жөнүндө Sauté көмөч үчүн Гребешки кошуу. Же чундара даамы үчүн бышырылган кулай эт же бир нече кашык менен Гребешки кооздоп Pancetta . Ышталган май дагы бир сонун даам жогорулаган эмес. Браун бышырылган Гребешки ашуун май жана нөшөр 3 аш кашык 2.
Сарымсак жана зайтун майы менен айкалышы бул табактагы сыяктуу даамдарды жасап чаян scampi . Алар ысык сууга бышкан күрүчтү үчүн даамдуу ды түзөт. Angel чач макароны дагы бир жакшы чечим болуп саналат. жаңы майдаланган петрушка гарнири табактын даамын жана түсүн алып келбейт. сиз болсо, кесинди жашыл пияз чокуларында же chives менен Гребешки кооздоп болот. Же болбосо майдаланган же торлуу килограмм сырды менен Гребешки чачат.
Эмне керек
- 1 1/2 мина бай Гребешки
- 1/2 чөйчөк бардык максаты уну
- 3 4 кашык менен
- сызма зайтун майын,
- 2
- чабак сарымсак тиштери,
- Туз жана калемпир татып
- лимон шпалдар
- Кошумча гарнири: майдаланган петрушка
Кантип тапсам болот?
- Гребешки кылдат муздак суу менен чайкап, кагаз = лг = менен кургак, аларды колдойт.
- жайпак табак менен ун; унга Гребешки жылдырып.
- орто-төмөн жылуулук, үстүнө зайтун майын жылытуу. мунай ысык болсо, Гребешки кошуп, көп козгогон, 90 секунд тамак.
- чабак сарымсак кошуп, аралаштыруу козгойт. тамак жасап бер жана 1 1/2 үчүн 2 мүнөткө ары бурулуп.
- майдаланган петрушка менен кооздоп Гребешки жана каалаган болсо, лимон шпалдар менен кызмат кылгыла.
- sauteed ашканын, же Swiss Chard менен бирге ысык бышырылган, макарондон же күрүч менен кызмат кылгыла.
шарттары
- кум Bits Гребешки бетинде майда жаракалар жашынып, ошондуктан муздаксууга жакшылап жуугула. Гребешки нымдуулук кыйла бир аз бошотуп, ошондуктан тамак алдында кагаз = лг = менен кургак, аларды сылап болот.
- Wet шт Гребешки жакшы эмес, бирок, "суу кошумчалады." Бет ачаар барак Гребешки качууга аракет Кургак жана Жылуу-пакети Гребешки, адатта, жогорку сапаттагы, бирок табуу кыйын болушу мүмкүн. Гребешки өтө нымдуу же кургак карап керек. тоъдурулган Гребешки кач.
- Бул жерде Гребешки жакшы кээ бир кошумча жашылча, татымалдарды, жана даамы бар: жашыл, козу карындар , ышталган каймак май, бекон, лук, помидор, сарымсак, ангина, ак шарап, кара калемпир, бэкон пармезан, сыр, шпинат, Swiss Chard, сабиз жана сельдерей.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 388 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 41 мг-дан |
| натрийдин | 1,101 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 37 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 25 г |