бүт азык-карын арпа Шорпо Бул жүрөктүн абалын, рецепт абдан чыгыш ЕС жана жүйүт ресторандарына табылган классикалык табакка улуу Өсүмдүк өзгөртүү болуп саналат. кан, козу карын арпа нанды куруу үчүн көрбөсө күчөтүү жана мыкты сонун, жылуу, күз / кыш тамак болуп саналат.
Арпа өсүмдүктөрдүн буласынан бай жана ичеги ден соолугуна, ошондой эле, кандагы холестеролду, азык мыкты булагы болуп төмөндөшүнө алып келет. Биз алардын дарылык жана дарылык мааниси үчүн кургатылган shiitake козу кошууга жакшы, алар кол тийбестик, жүрөк жана кан тамыр милдетти, дененин детокс process.You жана жардам, албетте, бай сөөк сорпону (чөп тойгузган эти сорпосу менен алмаштыра алат бекемдөө жакшыртуу үчүн шылтоо болуп же ушундай жакын болуп, анда жакшы колго эркин диапазону тоок сорпосу байлыгы жана азыктык баалуулугу кошуу).
Бул шорпо өзү эле наркы натыйжалуу нан жана өзгөргүчтүк көп чакырат: а parsnip, шалгам, rutabaga, таттуу картошка, же бул шорпо үчүн, Et'ime кошууга болот. жашыл салат жана ачыткы нан жакшы Кастинг менен кызмат кылгыла, ошондо силер тамак бар.
Биздин глютен акысыз досторуна: дан эгиндерин камтыган жогорку глютен бири арпа, аны алмаштырат Аюбдун Tears же кыска нан күрөң күрүч.
Эмне керек
- 3 аш кашык зайтун же untoasted күнжүт майы
- 1 стакан ысык сууга малынган ÷ 1/4 кебезден кургатылган shiitake козу,
- 1 1/2 мина иреттелген козу карындар, жок дегенде 6 алтын shiitakes кошулган creminis, кесинди
- 1/4 чыны шалот (майдаланган)
- 1-майда пияз (майдаланган)
- 1, данга сельдерей (алуубуз)
- 1 сабиз (алуубуз)
- 1/2 чыны күрүчтөн арпа
- 4 чөйчөкчө өсүмдүк капиталга (же)
- 4 кашык Тамари
- 1-бутагы жаңы жапалак
- 1 бей жалбырак
- даамы туз
- Жаъы жана майдаланган калемпир үчүн даамын
- Гарнирлер: кыйылганын, жаңы укроп
Кантип тапсам болот?
- бир чоң, оор түпкү казандын же 3-өлчөм казандагы орто жалынындай май жылытуу.
- суюктук калтырып, сууга shiitakes Drain. shiitakes кыйла жакшы жарып жана кесинди козу карын менен бирге казанга майдаланган шалот, пияз, сельдерей, сабиз, арпа, аларды кошуу.
- козу карындар ышталган жана жашылча-10 мүнөт, жалына баштады чейин, көп козгогон орто бийик, өкүм жана жашылча тамак жасап, жылуулук жогорулатуу.
- кургатылган shiitake козу карындар, суюктукту Чылап, өсүмдүк запасы, Тамари, ангина жана бей жалбырактын кошуу. бир жарага алып, температураны төмөндөтүү, капкагын, 40 минут себилип. шорпо өтө коюу керек болсо дагы, суу же Биржа кошуу.
- татымал үчүн сорпо текшерип, зарыл болсо, деңиз, туз жана жаны жер калемпир бир чымчым кошуп.
- жапалак бутагын жана бей жалбырагын алып салуу. ашкөктүн менен сорпо чач жана кызмат.
Эскертүү: Бул шорпо, ошондой эле кармап учун да жакшы кийинки күндөй болуп саналат, бирок ал отурган эле коюлануу болот. үйлөп, качан жөн эле массасынын же сууга бир аз кошуп.