Vegetarian Delight: Quinoa жана Black Bean Гамбургеры

Vegetarians жана азык-vegetarians да жогорку белок менен бул чын жүрөктөн жана дени сак жечү сосиски сүрүшөт Quinoa жана тажрыйбалуу кара буурчак . Ар бир бышкан буурчактар ​​бул ыкма менен иш алып барат, ал эми кара буурчак, ошондой эле бул жерде иштеген бир "Эттин" жыттанат бар.

Бул кара далы бышкан төө буурчакты кайра пайдалануу үчүн көп болуп эсептелет, ал эми силер болсо бирөө да болгон эмес болсо, анда анын ордуна Canned кара буурчак колдоно аласыз.

Эмне керек

• 1/3 чыны чийки Quinoa
• 1 чыны жашылча сорпосу
• 1 1/2 чөйчөкчө бышырылган кара буурчак (же 1 кара буурчактан болот (төмөндө кара))
• Туз жана калемпир
• 1/2 чыны Breadcrumbs
• 1/4 чыны кызыл калемпир (майда кесилген)
• 1/4 чыны жашыл пияз (майда кесилген)
• 1 жумуртка
• 1 чай кашык зире
• 1 чай кашык Ышталган паприка (же үзгүлтүксүз калемпир)
• 1/4 чай кашык туз (же даамын)
• 1/4 чай кашык кара калемпир (же даамын)
• 2 кашык зайтун майын,
• Canned кара буурчак татымал:
• 1 2 кашык зайтун майы
• 1/2 чыны кыйылганын, пияз
• 1 чай кашык татар чөбүнүн сарымсак
• 1 чай кашык зире
• 1/2 чай кашык чили порошок
• 1 чай кашык Ышталган паприка (кошумча)
• Туз даамын
• даамы таттуу калемпир

Кантип тапсам болот?

Жечү сосиски Make

1. кичинекей казанды, бир Ликашенконун Quinoa жана өсүмдүк сорпону алып.
2. Жаап, 12 15 мүнөткө чейин аз жылуулук жакчубуз.
3. ысык өчүрүү жана узак 5 мүнөт Quinoa отурушат, каптап, көрөлү.
4. жапкычты алып салуу менен, айры менен Quinoa жиреп.
5. бир чоң табак менен кара буурчак кошуу. туз жана калемпир менен буурчак чач менен төө буурчак акырын картошка эзе менен майдалап.
6. бышырылган Quinoa, күкүмдөрүн кесимчелер кызыл калемпир, көк пияз, жумуртка, эзилген буурчак менен битаны зире жана калемпир кошуу.

1. айрылышына менен бирге эле, баарын кыл. аралашма көөлөп салып түзүү үчүн өтө нымдуу болсо дагы күкүмдөрүн кошуу. туз жана калемпир менен аралашма чачсын.
2. аралашмасын Маанилеш 4 же 5 көөлөп салып, ар бири 1 дюйм коюу. орто жылуулук үстүнөн оор Skillet зайтун майын жылытуу.
3. көөлөп Skillet бир жагында, ошондой эле ышталган чейин, 3 5 мүнөткө чейин тамак.
4. жакшы ышталган чейин кылдат көөлөп оодаруу жана башка жагында тамак. кайрылып, алар 8 12 мүнөт жалпы, сырткы жана Кытырак бышырылган чейин көөлөп бышырып бер.
5. Наабайканасы менен Quinoa жана кара буурчак сосиски кызмат, мисалы, кетчуп, сары кычы, туздалган, ошондой иреттелген даамдаткычтары менен Salsa criolla же Гог .

Сезон Canned кара буурчак

1. орто-төмөн жылуулук үстүнөн Skillet зайтун майын кой.
2. каалаган болсо, пияз, сарымсак, зире, чили кум менен Ышталган паприка кошуу.
3. Кук, пияз, жумшак жана жыпар жыттуу чейин, көп козгогон.
4. суюк, анын ичинде Skillet үчүн Балык буурчак, кош.
5. суюктукту көп бууланган чейин Кук орто жылуулук үстүнө, көп козгогон.
6. туз жана калемпир менен татып сезон катары керек.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	477
Бардык Fat	16 г
каныккан майларды көп	3 г
тойбогон Fat	10 г
Cholesterol	52 мг-дан
натрийдин	543 мг-дан
Көмүрсуулар	64 г
Тамактанууга Fiber	17 г
протеин	22 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)