Canned буурчак көп кыска, бирок акырындык менен төө буурчак кумурадан себилип убакыт болгондо, ал бай даамданган берет.
Бул жай-бышырылган кара буурчак тажрыйбалуу Колумбиянын-стили болуп саналат. Black буурчак жалпы гарнир болуп Venezuela , айрыкча улуттук тамак бир бөлүгү катары, pabellon Criollo .
Эмне керек
- кургатылган кара буурчак 16-кебезден баштык
- 1-жашыл же кызыл калемпир (майдаланган)
- 3 аш кашык өсүмдүк майы
- 1 чоң пияз (майдаланган)
- 4 кесилет, сарымсак (чабак)
- 2 кашык патока (кара күрөң кант же 3 аш кашык)
- 1 кашык зире
- Кошумча: 1/2 чай кашык Worcestershire чыгы
- Кошумча: 2-4 сыра бекон
- Кошумча: 2 чөйчөкчө тоок сорпосу (же уй запасы)
- 1 чай кашык туз (же даамын)
- 1/2 чай кашык кара калемпир (же даамын)
Кантип тапсам болот?
- буурчак чайкап, сууга түнөп, аларды коюъуз.
- (Каалаган же тоок массасынын же уй запасын) буурчак, агын суу менен, аларды жаап Drain. кыйылганын, кызыл калемпир кошуу. бир Ликашенконун буурчак алып, алар жөн гана назик чейин аз жылуулук үстүнө тамак.
- Колдонуп, анда -ашы , Кытырак чейин оор Skillet аны тамак. башка пайдалануу үчүн Skillet жана камдардан ашы алып салуу. Skillet калган бекон майга чейин жарып пияздын жана Изображение сарымсак кошуу жана жумшак, тунук жана жыпар жыттуу чейин аз жылуулук үстүнө тамак. (Чочконун колдонуп жок болсо, зайтун майы кашык бир-эки пияздын жана сарымсак тамак).
- пияз менен зире жана күрөң шекерди кошуп, ышталган, жумшак жана жыпар жыттуу чейин тамак улантат.
- буурчак назик болуп бир жолу, бышырылган буурчак эки чыны алып жана пияз аралашмасы менен Комбайн, аларды иштеп чыгуу. аралашкан буурчак кошуу жана пияздын буурчак калган кайра. Татымал үчүн Татып көргүлө, анткени туристтик мезгил ал менен туз, калемпир, жана Worcestershire чыгы (милдеттүү эмес).
- Керектүү текстура жеткенге чейин алар ашыкча сууну кайнаткандай зарыл же жол болсо, өтө назик, суу кошуп чейин төө буурчакты бышырып бер.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 302 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 2 мг-дан |
| натрийдин | 457 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 46 г |
| Тамактанууга Fiber | 12 г |
| протеин | 16 г |