Жасмыктан жасалган котлеты "чыныгы" котлеты сыяктуу эле жакшы, бирок алар азык-бай жана эле даамдуу болуп кошо бонус бар. Бул Өсүмдүк жасмыктан котлеты үчүн рецепт гана эмес, сүт-эркин , бирок жумуртка-эркин эле. глютен акысыз ун пайдалануу Эгер чектөө диета болсо, коргоо дагы бир катмарын кошумчалайт. Мындай тере турган, күрөң күрүч, түстүү капуста, Tofu, tempeh катары башка азыктарды колдонуп, ар кандай Өсүмдүк айсберги тамак бир катар, ал эми жана seitan бир нече ат. Бул рецепт жөнөкөй козу карын, зыгыр үрөн, жасмык жана глютен акысыз майда чыккан айсберги жасап жатат.
кызмат кылат 4-6
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө кызыл жасмык +, жууш
- 3 чөйчөкчө өсүмдүк Сток
- ½ чөйчөк чыйратылган майдаланган пияз
- 2 кесилет, сарымсак, чыйратылган кыйылган
- 1 кашык зайтун майы, ошондой эле тамак-аш даярдоо үчүн дагы
- 8-кебезден crimini же астындагы баскычты козу, кесинди
- 1 чай кашык кургатылган жапалак
- 1 чыны азыктык ачыткы
- 1 чыны майдаланган зыгыр уруктары (ошондой эле зыгыр тамак катары белгилүү)
- ¼ чөйчөк глютен акысыз ун сыяктуу соргону же күрүч, ун сыяктуу, тууралуу көбүрөөк болсо керек
- Туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
- орто-чоң казанга +, жасмык +, өсүмдүк маани айкалыштырып, көк пияз, сарымсак жана жарага алып.
- ысык жерге кайрылгыла, жана болжол менен 20-25 мүнөт, же өтө жумшак чейин жасмык мөөн, каптап, көрөлү.
- жылуулук алып салуу жана картошка эзе же айры менен, ошондой эле, майдалап.
- Ошону менен бирге эле, орто жогорку жылуулук ашуун чакан Skillet зайтун майын жылытуу.
- козу карын өтө жумшак чейин козу карындарды жана көкөмерен жана Sauté кошуу тууралуу 4-6 мүнөт.
- азык редакторунда же Комбайн менен, козу карын, жер зыгыр үрөн жана жылмакай чейин тамак-аш, ачыткы жана иш менен жасмыктан жасалган аралашма жарым айкалыштыруу.
- Калган жасмыктан жасалган аралашма менен иштелип аралашмасын кошуу жана аралаш чейин жыгач кашык менен аралаштырып.
- Акырындык менен аралашма чогуу кармап чейин, бир убакта соргону ун, күрүч, ун, бир кашык менен козгойт. аралашма топтор кирип түзүү алдында бөлмө температурасы жетүүгө мүмкүнчүлүк түзөт.
- жасмыктан жасалган тамак топтор. Орто-жогору жылуулук үстүнөн оор түпкү Skillet май бир аз өлчөмдө жылытуу.
- Үчүн, жасмыктан жасалган топторду кошуу ысык май , бири-бирине тийбесе да туура болот эле, бир эле учурда көп тамак.
- Cook, бардык тараптан Браун аларды жасмыктан топторду чейин барактап, алар алтын күрөң болуп, 4 мүнөт.
- жасмыктан жасалган топтордун бардык бышырылган чейин кайталаъыз.
Ингредиент алмаштыруулар жана Cooking шарттары
жасмык менен бул Өсүмдүк котлеты даярдоо үчүн жеңил жана ар кандай жолдор менен ээ болот: дүкөн-сатып же колго жасалган соус менен макарон үстүнө, бир meatless айсберги суб катары сүт-эркин коган нан, бир басуу же өз алдынча. бара-бара глютен акысыз ун кошуп жатканда эле аралашмасы менен бирге кармап үчүн жетиштүү кошуу. Кээ бир адамдар өздөрүнүн котлеты тандаган чыгы менен аркылуу тамак тандашат да, бул чын эле, ал кыйрап, аларды сактап калат, алар биринчи мокоп же жонго көмөч sauteed кийин чексиз жакшы иштешет. Бул сүт-Free Tomato Арак соус жана бышырылган макарон сыяктуу жылуу макароны соус менен жээкке урунганы менен келчүмүн, аларды кубаныч, же алар сыяктуу жешет!
жасмыктан жасалган айсберги аралашмасы алдын ала 1 күнгө чейин жана андан кийин топтор түзүлө жана бышкан болот.