Бул бышырып Тарт, же пиджин, кара далы кыздын ыраазычылык Түркия колдонуу үчүн керемет жолу, ал эми силер да калган куурулган тооктун эти, кара далы кыздын Christmas Хам, же кандайдыр бир башка бышырылган эт менен болот.
жашылчалар ашыкча чыгып, орун алмашкан болот. Эгер ыраазычылык тойдон калган буурчак ээ болгон болсо, анда улуу! Эгер туура эмес болсо, тоъдурулган буурчак, же башка кандайдыр бир өсүмдүк же айкалышы аларды пайдалана алат. Эгер алдын ала бышырылган жашылча колдонуп жаткан же жокпу негизинде зарыл болгон тамак убакыт тууралоо.
Эмне керек
- 1 9 дюйм / 23 см тегерек барак Каттама (дүкөн-сатып, тоңуп калган болсо, эритүү баардык май бренд, издеп)
- 2 кашык зайтун майын (
- кошумча-кыз )
- 2 кашык каймак май (unsalted, 1 Ounce / 30 гр)
- 2 ири shallot (кесилген жана майда кесилген)
- 10 алтын / 283 гр түрк (кактап бышырып, 2 чөйчөкчө кубатуулугу же майдаланган)
- 3,5 доллар / 100 гр буурчак (бышырылган, 2/3 чыны)
- 1 толкун туз (Fine туз, даамын)
- 1 толкун кара калемпир (жаны жер, даамын)
- 3 жумуртка
- 1/3 чыны / 80 мл жарык каймакты
- 50 гр тиштеп майдаланган
- PARMIGIANO-REGGIANO
Кантип тапсам болот?
- орто абалда стойкага менен очокто Preheat, 395 из F (200 ° С).
- орто-төмөн ысык бир чоң Skillet зайтун майы менен май кой. май эрип жана көбүктөнүү тарай элек кийин, жыгач кашык менен бирге май жана май аралаштырып shallot кошуу.
- shallot чейин Sauté жумшартып жана ачык-айкын, 3-4 мүнөт берилет.
- кубатуулугу кошуу же майдаланган Түркияга, буурчак, 3-4 мүнөт тамак мындан ары да (буурчак тоъдурулган же бышпаган болсо ары). Мезгил, туз жана калемпир менен даамын жылуулук жок, жана ак ниеттик менен бөлдүм.
- Ошол эле учурда, бир чакан монтаждык идиштин ичинде, каймак, туз бир дагы гезит менен жумуртка чогуу сабап кирди. каймак жана PARMIGIANO менен козгоп, жакшы аралаштыргыла.
- түрк жана буурчак аралашмасы жумуртка уютууга качууга жетиштүү муздаган кийин, жумуртка жана каймак аны козгоп, жакшы аралаштыргыла.
- Каттама барагы Roll (эритүү, муз болгон болсо) туруучу казыгына тегерегинде, 8-дюйм Тарт көмөч бир тарабындагы үстүнөн үбөлүк коюп, көмөч казанга салып камыр түрүүгө. акырын ылдый бармактарына чейин колдонуп көмөч бурчтары салып, аны басып.
- Тарт көмөч казанга салып, жумуртка жана түрк аралашмасын өткөрүп берүү жана меш менен Табаны өткөрүп берүү.
- 30 мүнөт бышырып, же жогорку алтын күрөң жана борбору бекем чейин.
- Бул Тарт ысык же бөлмө температурасында кызмат кылган жана улуу түшкү тамак кылат болот!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 527 |
| Бардык Fat | 38 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 158 мг-дан |
| натрийдин | 383 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 23 г |