Бул ачуу тоок рецепт Табаско соус, кайен калемпири, кыйналганга татымалдарды болгонубузга карабастан, анын жылуулугун алат. Parboiling же ысык май тоок "мунай, бүлгүнчүлөр дагы" бул кошумча тендердик жардам берет.
Эмне керек
- 4 тоок төшү (колдук, Skinless, 7 алтын, ар бир)
- 2 жумуртканын агын
- 2 кашык cornstarch
- Sauce үчүн:
- 2 кашык Шао Xing күрүч шарабы (кургак Шерри же тамак-шарап)
- 1 чай кашык
- Worcestershire чыгы
- 2 чай кашык
- Tabasco чыгы
- 2 кашык күнжүт майы
- 1 кашык соя соусу
- 2 кашык шекер
- 1/4 чай кашык Кайенна калемпир
- 1/2 чай кашык кызыл татымалдарды кургатылган моюн сунган (же даамын)
- 1 кашык Ginger (чабак)
- Жашылча үчүн:
- 4 сабиз (ичке тилке кылып кесип)
- 1/2 кызыл калемпир (кесилген)
- 1/2 жашыл калемпир (кесилген)
- 3 жашыл пияз (майдаланган)
- 1 чыны плюс 1 кашык
- өсүмдүк майы
Кантип тапсам болот?
1. кагаз = лг = менен тоок жана Пэт кургак чайкоо. жука жайып, тоок төшү кесип. (Жарым-жартылай бул кыйнабаш үчүн биринчи тоок төшү катыруу).
2. кичинекей идиштеги соус ингредиенттерди бириктирүү жана бөлүп койду. жумуртканын агы салып cornstarch бажыканадан. Coat cornstarch аралашманын тоок түлөйт. кедергисин 1 чөйчөк майды ысытып. Алар ак чейин ысык мунай кыскача тоок катарлары тамак.
тоок алып салуу жана кагаз лг боюнча соолутат. Чада.На тазалап жана 1 кашык зайтун майын кошуп. мунай ысык болгондо, сабиз кошуу. Түркия-Fry кыскача жана калемпирдин кошуу.
3. кедергисин ортосунда ", ошондой эле" жасап соустун кошуу. Жылуулук кыскача, анда жашылча менен соустун аралаштырып.
4. кедергисин үчүн тоок келген.
5. Ойгон-кууруу 1 2 мүнөткө чейин. жашыл пияз менен кыл. күрүч менен кызмат кылгыла.
Szechuan Chicken Reader пикирлер:
Өздүк маалымат Рейтинг: 4 5 жылдыз ичинен
Ыкчам, жеңил жана абдан даамдуу. каалоосуна жараша, "жылуулук" ар кандай болушу мүмкүн.
Rating: 5 жылдыз
Комментарии: Бул рецепт мындай ырахат болчу. Менин үй-бүлөм үчүн келгенде тоок шары негизги негизги болуу үчүн колдонулат: " Кытай-түлүк ". Мен кечээ түндө алардын бул ишке киргизилген, - деп ойлогон элем кайсы бир аз толкунданып. Менимче, бул кандай сүйүнгөнбүз болду. Бул ачуу жана таттуу ортосунда аралаштыруу керек. Мен да, ошондой эле, анткени мен ошол даамдуу болот деп ойлойм, ал Broccoli сынап көрөйүн деп жатам. бөлүштүрүү үчүн рахмат. Patti тарабынан бааланган
Өздүк маалымат Рейтинг: 4 жылдыз
Комментарии: даамдын Nice балансы. Кийинки жолу эки коңгуроо калемпирдин түрлөрүн колдонуп келет, бирок, башка жалпы баары мен үчүн жакшы иштеген. Оной жана тез. тоок менен "мунай өтүп," убакыт кетүү зарыл. Gotta Сиз Fry козгоп жатканда, аны overcook үчүн сак болгула. Майкл тарабынан бааланган
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1136 |
| Бардык Fat | 89 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 53 г |
| Cholesterol | 166 мг-дан |
| натрийдин | 538 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 56 г |