Нарезка деле Британиянын компоненти болуп саналат, бирок Brits ал өз адамдары катарында жакшы көрөм. ачуу, айыгып колбаса Британияда боюнча кулинария-жылы жалпыга жеткиликтүү болуп саналат, ошондой эле аны жакшы көрчү тамак үчүн жеңил-а-сатып нерсени кабыл алуу үзгүлтүксүз супермаркеттер.
Сиз Нарезка үчүн жаңы болсо, анда ал бир колбаса даамы көп келет. Келгендер ушунчалык көп болгондуктан, джем, жашылча жана шекер чүчүкулак менен байланышкан, сен да бир тыгынына аны таба айран болот деп. Бирок, албетте, бул мөмөнүн чоризо чайноо чын эле иштейт!
эрте менен кытырак, аны үчүн төшөктөн секирип мүмкүн эмес да, бул джем сыр, Pâtes, жумуртка жана күтүлбөгөн Саргылт менен кызмат даамдуу болот. аны байкап, сага окшоп каалагандай болот!
Эмне керек
- 1 фунт / 450 гр чоризо колбаса (болжол менен майдаланган)
- 1 чоң пияз (чыйратылган майдаланган)
- 2 чеснок тиштери, чабак
- 75 гр кара күрөң кант
- 6 кашык
- порт
- 2 кашык Agave (же жарык бал)
- 1 кашык кызыл К.Нуртас кыроого жыйнады
Кантип тапсам болот?
- ысык үчүн stovetop боюнча ири Табаны Жылуулук, бирок күйүп жок. болжол менен Нарезка жана колбаса ушунчалык аз жана кээ бир релиздер күкүрт башталганга чейин Fry майдаланган кошуу peppery, кызыл май, 3 5 мүнөт. чоризо өрттөп жок кылат ынануу үчүн кылдат көз салып турам.
- Этияттык менен көмөч Чоризо алып жана кургактоо ашкана кагазда жатты. кайра жылуулук кирип, кызыл май менен Табаны кайт, пияз кошуп, ысык азайтат, ошондой эле мезгил-мезгили менен баа жеткис 15 мүнөт бышырышат. Сиз пияз жумшартат жана жарык алтын Браун буруш үчүн, ал эми Кытырак барууну эмес, келет. сарымсак кошуп, ошондой эле козгоп, андан ары беш мүнөт бышырышат.
- күрөң шекерди кошуу жана пияз менен козгоп жана кант эрип үчүн дагы беш мүнөт бышырышат.
- Акыр-аягы, Нарезка, Port жана колдонуу болсо Agave же жарык балды жана варенье сыяктуу карама-жылга чейин, 30 мүнөттүн ичинде бир аз жылуулук жакчубуз кошуу. аралашма кургап бааласа, анда jammy болсо, сактап калуу үчүн бир аз суу кошуп.
- жылуулук алып салуу жана бир аз муздатып таштап.
- Акыр-аягы, бырыштуу бир паста сыяктуу ырааттуулук үчүн тамак-аш кайра иштетүү жана BLITZ салып жазышса тая.
- жазышса таза эки сал, стерилденген кумуралар жана бир капкак менен жаап. муздаткычка сактоо.
Нарезка Дудинка кантип колдонсо болот?
Бул мөмөнүн джем сыяктуу жалган кеберлер сыр менен кемчиликсиз, бирок чындап эле испан Manchego менен кызмат кылып жүргөндө, алар бири-бирибиз үчүн жаралганбыз ырдаган. Болбосо, мындай жаштагы Cheddar, бир стилтон, каймак Bries же көк сыр катары сериясы келет кандайдыр бир сыр.
жазышса кызмат үчүн адаттан тыш жол менен жумурткасы менен, айрыкча, кетти. жараатын куурулган жумуртка бир табак бул курч тапта бир кашык менен жашоого секирет.
Нарезка джем Саргылт менен өзгөчө мамиледе болгон. Саргылт, чоризо тапта, даам, бир аз кинза (кориандрдын *), анан бир чай кашык кошуп, даамы дагы балалык.