кууруу үчүн испан көп Hake же деңиз bream колдонуп болсо да, ал Испанияда жерде көп жана жеткиликтүү болот. Бирок, кандайдыр бир катуу ак балык, ал тургай, семга, бул ыкма үчүн колдонулушу мүмкүн. Fry балык, андан кийин Испаниянын калемпирдин, уксус жана лимон ширесин жөнөкөй соустун даярдайт. чыгы менен калемпир орозо, айрыкча, бул абдан кооз жана жыпар жыттуу тамак жана жакшы негизги сабак алат. Бул баштаган ашпозчу үчүн кемчиликсиз бир жөнөкөй балык рецепт, жана испан ашканасы жаңы адамдар. Бул бир гана негизги тамак жабдууларды жана ингредиенттерди талап кылат.
Бакалар бир ла Tranca окшош болуп эсептелет, ал эми жаңы балыктын ордуна туз Cod колдонот.
Эмне керек
- 2 LBS.
- Hake (же деңиз bream, семга же катуу ак балык)
- 1/2 аш кашык. 1 чай кашык менен. туз
- 1/2 күкүмү, балык үчүн чөйчөк уну
- 1 бөтөлкө
- бышышы үчүн зайтун майы
- 3-4 тиштери
- ачуу пияз
- 1 лимон үчүн
- шире
- 3-4 бутактары
- жалпак жалбырак (Италия) петрушка
- 2 oz./54 кк. ак
- уксус
- 1
- лавр жалбырагы
- 1 косыныз. Spanish калемпир
Кантип тапсам болот?
- Биринчиден, ун жана балыкты кууруу. кечки тамак плитада унду жайып 1/2 аралашпайт - 1 чай кашык. туз, же пластикалык азык-түлүк сактоо баштыгына ун жана тузду төк.
- зайтун майын 1/8 терендикте 1/4-дюйм каражаты менен чоң, оор төмөнкү тутулууну жана орто бизнес боюнча жылуулук үчүн төк. Эгерде мунай ысык жетиштүү өлчөмдө май нан, бир аз Суроо кошуп, кууруу, анда Test. ал 1 мүнөт Серегин болсо, май, керектүү температурада (355 ° F) болуп саналат. Браун эки тараптын балык. Алып, кийинчерээк үчүн бөлүп коюшу керек.
- балык браунинг болсо да, корки жана кесим сарымсак кесилет. жарым лимондун кесип алып, бир чыны алып, ширесин сыгып. Майдаланган петрушка сабагын жарып.
- ченегич чөйчөгүнө уксус куюп, испан калемпирдин аралашпайт. таза тутулууну зайтун майын бир нече кашык төк. Статистика боюнча Heat. мунай жылуу болсо, уксус менен сарымсак сындырым нан, бей жалбырагын жана кызыл калемпир кошуп, жакшылап аралаштырып,. 1/2 лимон ширесин жана даамы менен төк. туз жөнгө салуу жана даамы боюнча көбүрөөк, лимондун ширесин кошуп койгула.
- куурулган тутулууну, балыктан жана 10 мүнөткө орто төмөн боюнча соус даярдап кой.
- Этияттык менен көмөч, табак менен балыкты алып. балыктын үстүнөн идиш калемпир соусу. үстүнө майдаланган петрушка менен кооздоп. ак күрүч же үй-куурулган картошка менен кызмат кылгыла.
More Spanish Paprika Recipes
- Roasted Сарымсак-Paprika толтуруу рецепт менен Бри Сыр
- Paprika Sauce соусе
- Сарымсак Shrimp Tapa Recipe - GAMBAS ал Ajillo
- Murcian Style Карабас - бир ла Murciana Almejas
- Galician Style Octopus Recipe - .Брахиоподдор жана Gallego
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 753 |
| Бардык Fat | 59 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 41 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 469 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 50 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 16 г |